わたしのレストランガイドさんの行った（口コミ）お店一覧

さっくり軽い！鶏天！

大好きな炒飯！醤油ラーメンも◎！

旨みと辛さが美味しい麻婆豆腐！

初来店。 13:00-の予約。 システムがよく分からなかったが、その予約時間まで入店ができず、外で待つスタイル。ちょっと早くに着いてしまったから炎天下のなか待つには日傘なり対策が必要、、 入ると扉の直ぐ近くに席がある。 フカヒレのお店だしもっとラグジュアリー感がある内装と勝手に想像していたがカジュアルな雰囲気がある店内。 フカヒレのコースを事前にオーダーしていたから到着して、コースの内容を聞かれることもなく淡々と食事が登場。食事をサーブするスタッフによってメニューの説明もなく愛想なく料理が運ばれてくるのはちょっと残念。 食事は全て美味しくて。 満足でした！

気軽に美味しい中華！

食べ重ねるうちにきっとますます美味しくなる日田焼きそば！

麻婆豆腐ランチを注文。 一口目は　んー　そんなに辛く無いかなー？ なんて思っていたけれど、 あとからジワジワジワジワ山椒が効いて辛さが！！ けれどその辛さが心地よく、 また麻婆豆腐自体に砂糖のような甘さがなく好みの味でした！ 胡麻油とほんのり甘さを感じる卵スープも優しい味見でした 連れが坦々麺をオーダーし、少し味見させてもらいましたが、私は断然　麻婆豆腐派　でした！！ ご馳走様でした

ボリューム満点！美味しい中華

初めて訪問！ 平日13;00過ぎに並ばずに入店。 半チャーハンと餃子を注文。 香りの良いパラパラチャーハンに、ジューシーな餃子。 どちらも薄味で優しい味。 なんと言っても、おばちゃんと厨房にいるおじちゃんの感じが良い！！ 次は麺類を食べてみたいです。

こんなところに、こんな美味しい中華があったとは‼︎ 感激しましたー！ 薄味なようで、しっかりと素材の味がして美味しい。 毛蟹とアオサのスープがめちゃくちゃ蟹の出汁が効いていて❤️ メニューには豚や魚など肉類も使われてはいるけど、野菜の割合の方が多くヘルシー。 食事の〆は麺か炒飯が選べる。 麺は超極細。 個人的には、超極細は汁なしで食べるか、固茹で具材が殆ど入っていない方が向いている気がした。 炒飯は油がしっかりと絡んだしっとりとしたものだった。個人的にはもう少し油少なめのパラパラが好み。味は薄めで、他の皿の絶妙な料理と比較するとちょっと残念。一番最初にでてきた　茹で豚のにんにくソースの前菜で使われていたタレをかけて食べたら美味しいかも？と！思いました。 でもでも、 また行きたいお店です！！！

2023年1月にオープンしたばかりで気になり来店。場所は五反田ミート矢澤の並び。 初来店は2人でディナー。 オープン限定コースも気になったけどアラカルトで 前菜に くらげ よだれ牛のタルタル フカヒレの薬膳コラーゲンスープ メインに クリスピーチキン シメに 胡桃坦々麺 デザートに マンゴープリン 飲み物は ビールと紹興酒をカラフェで頼んで1人¥13000弱。 ひとつひとつのポーションはむしろ小さめだけど、なんだかんだお腹いっぱいに。 くらげは爽やかなオレンジと唐辛子がかなりしっかり効いている。量は小さいけど、辛さがあるので3-4人で分けて少し食べるのでも良いかも。くらげが大きめにカットされていて歯応えあって美味！ ミート矢澤から仕入れたよだれ牛のタルタル。 美味！お肉がぷりぷり弾力があり臭みは全くない！ フカヒレのスープは思ったものとは違った。 茶色がかった濁ったコラーゲンスープにフカヒレ、朝鮮人参、棗、はとむぎ、ライチ、などの漢方が入っている。美味だけど、もっとフカヒレ入ってて欲しかったかなー クリスピーチキンは美味。 北京ダッグの皮のようにパリパリに調理されていて食感も楽しいしお肉はめちゃくちゃ柔らかい。味は薄め。パクチーが添えられいた。味変にとレモンソースが添えられていたけど、むしろ北京ダッグのお味噌とか他のソースの方がお酒飲みには合うんじゃないかな？パクチー嫌いじゃなければパクチー山盛りとか、、すこしアクセントになる味が欲しくなる。 胡桃坦々麺は言うまでもない。 胡桃と白胡麻を合わせたスープはクリーミーだけど濃すぎず美味。歯応えのある細麺。ゴロゴロめな挽肉、辛さの効いたラー油のバランスも。 次は夜ではなく、ランチに白子入り麻婆豆腐かビーフシチュー食べてみたい。 たくさん食べた割に写真撮ったのは胡桃坦々麺のみ。 席に着いたときのテーブルセッティングは美しく華やかだったけどそれぞれのお料理は写真映えはしなかったからかな？撮るの忘れてしまったよ。 コースは３つくらいの価格帯であると良いな、と思いました。

仁康2回目！ 今回は前回気になっていた 焼きそばと焼き飯を注文。 もちろん焼き餃子も。 ※2人で訪問 どれも期待を裏切らない味。 焼きそばは細麺。 具は少しキャベツ。 このソースが美味、 しっかり卵に火が通って香ばしさのある焼き飯には刻みチャーシューが。シンプルな味わいが美味。 ついてきたスープは醤油ラーメンのスープ？かな？ スープ少し飲んだだけでラーメンも食べたくなったけど、流石にお腹いっぱい。次回ラーメンをまた食べに行きたい。 成田山新勝寺の麓にあるこの中華屋は、本当に地元民に愛されている感じ。こういう店は間違いなく美味しいし、ずっと残っていてほしい。 ラーメンに餃子を注文。 濃い醤油色のラーメンはThe 醤油という感じ。細麺。厚め切られた、家庭のチャーシューを思いださせるような肉肉しい少し硬めのチャーシューが一枚乗っていました。美味。最近よくある脂いっぱいの柔らかチャーシューよりもっぱら好み。 餃子は皮まで手作り？なのか、雰囲気のある厚めの皮。昔から変わらぬ味と書いてあった。こんがりと焼き目がつきながらもふんわり。餡はガツンとくるたっぷりニンニクとキャベツ？(だと思う)。こんなにニンニクが効いた餃子を食べたのは久しぶり。うわっ、すごいニンニクと思いながらもペロリ。 カンカンと忙しくフライパンを振るう音が聞こえる厨房にはご高齢の亭主の気迫を感じる。 4人掛けのテーブル席が4つに3人位座れるカウンター席という店内に、次から次へとお客が(平日11:30に来店)。観光客というより地元に愛されている町の中華屋さんという感じ。テイクアウトするひとも多く見受けられた。次は焼きそば、食べてみたい。たぶん餃子もまた頼む。

野菜盛りだくさん！ 野菜不足には持ってこいのタンメン。 濃厚タンメンを注文。相方は味噌タンメン。 味噌タンメンは、比較的すっきりとした味噌味。 濃厚タンメンのスープの味わいを感じる味噌スープの方が美味しそう。と思った。 野菜が多く、麺太めなのでかなり食べ応えがある。 半タンメンや、小盛りタンメンがあると　レバニラなどもっと他のメニューも一緒に楽しめて嬉しい。 熱々揚げたての唐揚げ美味！

価格に愛情を感じる！地元に親しまれる町の中華やさんm(__)m

初訪問。 店内にはすんなり入店も、 オーダーしてから 30分かかるけど良いですか〜？ と。 せっかくなので、着席して待つことに。 わたしは ラーメン＋半チャーハン 相方は 五目焼きそばに餃子 を注文。 全部美味！ けれど、 ラーメンは長いストレートな細麺でちょっと柔らかめ。個人的には、このスープには、もう少し硬めか、縮れ麺が合うんじゃ無いかな〜？と。 炒飯美味！ 塩味効いているので半炒飯くらいがちょうど良いのかも！ 五目焼きそばは、香ばしい香りがすでに美味しさを物語る！けれど、個人的な感想は 油がかなり多いかなー、、そしてほんのり甘め。 薄皮の餃子の餡にもしっかりと味付けされてる。こちらもほんのり甘め。 全部美味しかった！ けれど、個人的には甘い味付けなら、素材だけの味わいだけの方が好み。 ご近所にあれば、何度も足を運ぶかもしれない町中華。

北京ダッグ専門店とのことだから、 北京ダッグが目に見えてグリルされていたりするのかな？と期待していたら、そんな雰囲気はなく普通の中華屋さんの雰囲気。 北京ダッグは一枚のみがメニューに入っている¥2750のランチコースを注文。色々なメニューが食べれて嬉しいけれど、北京ダッグは専門店というくらいだから自分で巻いたり？スタッフが巻いてくれたりパフォーマンスがあっても良かったかな？ フカヒレのスープは一瞬エノキのスープに見えてしまった、、たしかにフカヒレも入っていましたが、、 どれもお味は美味しかったけれど格別さは無し。 週末のランチで予約していたけれど、予約なくても入れそうでした！ 北京ダッグではなく、ひとりふらりと麺やチャーハンなど単品を食べに来る方が良さそうかな？と思いました。そうそう、ランチコースねwelcome drink にビールなどアルコールも選べました！！