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味よし、値段よし、スタッフよし。三拍子そろった素晴らしいお店。
飲み放題付きコースの中身と値段はかなり魅力的でしたが、行く前からオーダーしたい料理が多々あったのでアラカルトにしました。
◎アンチョビ枝豆:アンチョビの辛さとバターのこくが枝豆にベストマッチ。
◎ウフマヨ:半熟卵にマヨネーズをベースにしたソース。合わないわけがなく、旨いに決まってる組み合わせ。
◎バケット:アンチョビバターのソース、ウフマヨのソース、双方合います。バケットも1枚から追加できるので、ソースが余ったらバケットで残さず食べて下さい。
◎クリームスープ:お通しなのかサービスなのか分かりません。オーダーしたわけではないのですが、いただきました。
◎美桜鶏のコンフィ/オープン焼き:ここの名物だそうです。必ず頼みたい1品です。
◎牛タンの黒ビール煮込み:この店ならではの独自性は薄いですが、定番の旨さ。
◎ズワイガニとカニみそのクリームパスタ:1番人気のパスタらしいです。蟹の風味のクリーム、旨いに決まってます。ただ個人的にはちょっとしょっぱかったです。
お酒は、乾杯にビール、食中は赤ワインをボトルで頼んでチビチビと。
どの料理も美味しくスタッフさんも皆優しい素晴らしいお店でした。‘’女性グループ比率が高い店は良い店が多い‘’の格言通り。また近いうちにいきたいです。