1回
2025/06 訪問
古民家風の内装で、色々な部位をチョットづつ溶岩プレートで焼いて食べる上品な焼肉
2025/08/27 更新
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食べログクーポン使用で11,000円→9,800円になる、笑進笑明プレミアムコースを頂きました。プラス2,200円で飲み放題が付けられます。
ここの飲み放題は時間内（2時間）ならオーダー受けてくれます。ラストオーダー30分前とかではありません。嬉しい限りです。
焼肉は各テーブルにスタッフさんが来てくれて、丁度良い焼き加減で焼いてくれます。この日我々のテーブルは女性の店長さんが焼いてくれました。スタッフさんとの距離感も丁度よい感じで、フレンドリーに接してくれます。素晴らしい対応だと感じました。
○ウフマヨ
コースとは別にオーダー。最初にツマミが欲しかったのと、大好きな一品なので。
半熟ゆで卵に、マヨネーズソース。旨いに決まってます。
○和牛ユッケ・キャビアのせ
チョット甘めのソースが生肉の旨味を十分に引き出していて、とても美味しかったです。
○有機野菜のハーブサラダ
契約農家から直送のようです。
野菜の味がてとも濃く、普通に食べる生野菜サラダとは違います。新鮮ゆえの香りなのでしょうか？バジルも摘みたては香りが強烈で、味もしっかり感じるので、これも同様なのかなと思いました。
○タルティーヌ
肉の入ったトマトソース系。
赤ワインに合います。
ここで溶岩プレートが登場
○サーロイン炙り焼き
卵のすき焼き風タレ、または和風梅出汁、いずれか好きな方をその場で選べます。個々に別々でもok。同一グループは同じ物しか選べないという店が多いので、個々に選べるのは嬉しいですね。
私はすき焼き風タレにしました。
○和牛肉の塊焼き
普通の焼肉屋では珍しい塊肉。肉っぽくて良いですね。
○厚切り極上黒芯タン
個人的に厚切りタン大好きなので、本日の最高の一品でした。
○にんじんとくるみのラペ
○和牛ハラミ
○和牛赤身の上ロース
○和牛上カルビ
○和牛カルビ
○生パスタ
○スープ
○レアチーズケーキ
焼肉も焼肉以外の料理も、とても美味しかったです。また、古民家風の内装で焼肉をメインに食べる、この雰囲気も貴重かつ新鮮で体験という意味でも素晴らしい。スタッフさんも丁寧かつフレンドリーでいて距離感の保ち方も上手です。
また必ず行きたいと思います。