shimo3156さんが投稿したらーめん工房 龍(福岡/三ヶ森)の口コミ詳細

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shimo3156

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らーめん工房 龍三ケ森、永犬丸、西山/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

知人のオススメで訪問

【外観】
気持ち小さめのお店だが、どこか昔懐かしい
お店のすぐ横は道路の為、道沿いに列が並ぶ
換気扇からお腹をくすぐる豚骨の香り

【内装】
カウンター・お座敷4人がけが2つ
通路は狭く、隣の人との距離は非常に近く感じる

【雰囲気】
情熱の強いタイプではなく、優しい雰囲気
接客は良い。しかし、回転数重視のラーメン店では丁寧な対応は難しい様子であった。

【味】
注文から提供まで5分前後
カウンターからはスピーディな手捌きを観覧可能
油は濃くなく、背脂も見当たらない
スープは、確かにガッツリ豚骨だがエグ味はなく奥ゆかしい味わいが口の中、そして食道まで広がる。
麺は、細麺。個人差だがカタ〜バリカタlevel
豚骨スープとのマッチ率は100%
チャーシューが所々トロリとしており、これまた美味であった。

【総合】
店に入るないなや、先に注文を聞かれる。
メニューは少ないものの初見でゆっくり考えれない事がネック。
ラーメンの提供は早く、1番美味しいところをいただける。スープは臭みなく、飲み干せる勢い。
また北九州に行った際は食べたい味。

2025/12/06 更新

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