まーさんと酒と炭水化物さんが投稿したキャプテンラーメン(北海道/琴似(JR))の口コミ詳細

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キャプテンラーメン琴似(JR)、琴似(札幌市営)/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

うわーーー!!うまい!!

東京でも流行ってるちゃん系にどちらかというと近い感じですかね。
虎ノ門の瀧ちゃんラーメン最近行ったのを思い出してました。


お店の後ろは八百屋さんでなんだか築地のラーメン食べにきた気分です。
11時10分頃につきましたが先客3名。
10分ほどで着丼でしたがいつのまにか店外には列が。
結局5名くらい回転しつつも並んでましたね。
並びたくない人は開店を狙いましょう!

初めてなのに限定30食に惹かれて白醤油を注文。岩のりもトッピングしました。

正直めちゃくちゃおいしいー!
これからの冬雪降ってたら毎日通いそう。
背脂と書いてあったので油っこさ覚悟だったのですがとても澄んだスープでくどさがないです。
ネギがたくさん散りばめられてましたが何やら時折生姜のような爽やかさを感じ??る?
もしかしたらワンタンスープが好きでしょっちゅう食べるので頭が誤判断してるだけかも。
でも本当にガツンとしてるのにクドくない不思議なバランスでした。
麺もつるもちで舌に引っ掛かる感じもなくおいしい!
岩のりが相性いいですね。
そしてチャーシュー。周りの男性増量させてる方多かったけど納得です。
あぶらっこさがないけれど煮込みすぎてボロボロギシギシになってるわけでもない食べ応え抜群のチャーシュー!
これ持ち帰りにして長ネギとラー油でおつまみにしたいですね。
量も結構あってお腹はパンパンです。

東京でもやってけるクオリティなのではないかと思いました。
たきちゃんと比較すると豚臭さとかもなくかなり食べやすいかなと思います。
少ししょっぱさはありますがこの面の太さ、背脂ならばかえってこのバランスが良いと感じました
卓上の調味料もどれも美味しくて全体的にセンスを感じるお店でした。

次は雪降ったら通常に辛ネギいくぞー!

2025/09/17 更新

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