「中華料理」で検索しました。
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2023/03訪問
1回
名古屋に着いたらとりあえず
2023/06訪問
1回
イートインでよりどりみどり
2023/03訪問
1回
麻婆豆腐が有名なお店ですよね。 アルバイトしてお店のレトルトコーナーにあったくらいです。 どうやら改装のため閉店してしまうらしく一度行っておくことに。 エビチリが他にない美味しさらしいのでエビチリメインに見に麻婆豆腐でランチを注文しました。 結果的に大正解！ エビチリはこれはエビチリじゃないけエビチリです？！ 紹興酒かなにかでしょうか？中華の味付けには疎くうまくいてないのですがとてもコクが深く美味しいです。醤油、お酢ベースでさっぱり。暑い日でもいくらでも食べられてしまいます。 エビも透明なチープな物でなくちゃんと白くバリバリっとする食感の大粒です。いやこれはうまい。 ひき肉にもしっかり味がついててご飯が進みます。このエビチリの素出して欲しい。やっぱりエビチリじゃないけど笑 麻婆豆腐もファンがいるのがわかります！ 最近はシビ辛ブームで極端に花椒を効かせまくりで舌がチリチリするものが多いですがそれはかなり控えめ。そしてかなり味は濃いめ。醤油の味がしっかりとします。からさも程よく麻婆豆腐を食べる！というよりやはりこちらも白米が進む逸品です。 この醤油ベースでしっかりとした濃いめの味付けにはそれに負けないよう木綿豆腐がバッチリですね！ 有名どころには理由があるのでした。 オリジナリティもあり時代に左右されない個性ある美味しさ。ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
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これが探し求めた豚骨