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12:30頃到着。車は直ぐ停めれたが5組ほど待ちが居て30〜40程車の中で待ってました。 メニュー見て、そばがきとすだちそばと悩んだが地魚が金目鯛と聞いて、地魚と海老一本天せいろに決定。 天せいろが来たが魚がイサキになってました。自分の番の前に金目鯛終わったらしい、残念。 蕎麦はかなり細身で結構硬めに感じたが腰はしっかりしている美味しい蕎麦でした。そばつゆは甘みが弱めで出汁のしっかりした辛めのつゆで好みでした。 イサキ天、大きめな海老天は塩と天つゆで楽しみました。両方とも塩の方が好みでしたが両方とも美味しく頂きました。椎茸、茄子も衣が最小限でそれぞれ美味しかったです。薩摩芋はかなり厚くゴロッとした感じで何もつけずにデザート感覚で頂きました。 蕎麦湯までしっかり楽しみました。 後わさびが擦りたての様で合間合間で美味しく頂きました。そのままちょびっと食べるのが好き。 なお、金目鯛がイサキに変わってしまった件で何度もお詫びして頂き、最後に蕎麦プリンを頂きました。素朴で甘過ぎず後味に蕎麦を感じるホッとするプリンでした。 すだち蕎麦が終わる前にまた行きたいと思います。
2024/06訪問
1回
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新そば