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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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鹿児島で豚カツといえば丸一さん
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2025/05/10 更新
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鹿児島出張で5年ぶりにお邪魔しました。空港からリムジンバスで市内に入りまず向かったのがこちら丸一さんです。
開店は11時半で11時前にお店に着いた所、幸運なことに1人(常連さん)しか並んでおられず、開店と共に入店出来ました。
カウンターに着座して注文したのはランチメニューのロースランチ定食1,750円。
程なく運ばれてきた揚げたての豚カツ。ソース、からしがテーブルに置いていますが、常連さんの真似をして、まずは何も付けずに頂きました。
口に入れた途端、とっても香ばしい卵の風味の混じった衣と、肉厚の黒豚の肉汁が一気に広がるました。
そう、この味です、これが丸一の豚カツ。5年ぶりに来た甲斐がありました。この味は忘れられません。
一片ずつ頂きつつ、後半はソースとからしを少しだけ付けて味変も楽しめました。
一点だけ後悔があるとしたら、ロースランチ定食ではなく、通常メニューのロースカツ定食(2,300円)を選択しなかったことです。こちらだとボリューム的に至福の時をより長く味わうことが出来ましたが、これは次回の楽しみにとっておきます。
ということで、至福の時はあっという間に過ぎてしまいましたが、遠からずまた是非お邪魔したいと強く決意してお店を後にしました。本日もご馳走様でした！