「ラーメン」で検索しました。
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日曜夕方から福岡に出張しました。天神に宿泊のため、近所のラーメン屋さんの中から超有名店であるこちらに行くことにしました。いつも数十メートルの長蛇の列の人気店なのですが、今日は日曜日21時過ぎだったせいか奇跡的に10組程度でした。並んでいる時にQRコードのメニューを案内されスマホで眺めつつ20分程で店内に案内されました。そして注文したのは「全部乗せ」1,100円と生ビールです。鮮やかな黄色の味玉、そして多めのチャーシュー、そして豚骨であることを過度に主張しないがこれぞ博多といったスープに麺を絡ませつつ食べるまさに至福の時間。並んだ甲斐がありました。やはり博多ラーメンはここがイチオシです。ご馳走様でした!
2025/04訪問
1回
鹿児島出張で日曜日夜から天文館に前泊しました。九州は長浜(福岡)、熊本、鹿児島とラーメンを食べ比べる中で、個人的には鹿児島ラーメンが一番好きなのですが、今回は行列覚悟で小金太さんにお邪魔しました。日曜日なので店の外で10分待って直ぐにカウンターに案内頂き、豚骨入りラーメンに味玉をトッピングし、瓶ビールを注文しました。ラーメンは、これぞまさに鹿児島ラーメンならではの焼豚、やや細いツルツルの麺、そして優しく深い豚骨スープ。めちゃ美味でした。 次もまた是非お邪魔したいお店です。ご馳走様でした!
2025/04訪問
1回
日曜日午後にゆるりと
2025/11訪問
2回
鹿児島出張で天文館に宿泊しました。夜に鹿児島入りしたので、まずはラーメンと思いスマホ検索して見つけたこのお店にお邪魔しました。 食券を券売機で買ってカウンターに着座。まずはビール、そして10分以内に半熟煮卵入り豚トロラーメンが運ばれてきました。まずは豚骨スープから味わい、次に麺を絡ませて濃厚な豚トロの味を堪能。そして替え玉へ。鹿児島ラーメンとしてはベーシックな味でした。ご馳走様でした!
2025/01訪問
1回
京都出張で下鴨神社の近くに行った帰り、視界に飛び込んできたのは「本格九州ラーメン」の看板でした。まだ午前11:30過ぎでオープンしたばかりの様ですが、数名お客さんが入っています。 これはもう、行くしかありません。 カウンターに案内され、メニュー拝見。いずれも価格は博多並みのリーズナブルな設定です。注文したのはトロうまラーメン、麺の硬さは「普通」にしました。 程なく着丼、まず胡麻と生姜も乗せ、それからサービスで頂いた高菜も乗せて頂きました。美味い!たまらず替え玉です。 京都市の北にこの様な九州ラーメンのお店があるとは!是非また仕事を作ってお邪魔しようと思います。ご馳走様でした!
2024/12訪問
1回
福岡出張のランチはあづま屋さんで黒胡麻担々麺を頂きました。 あづま屋さんは以前博多勤務の頃、店屋町店(最寄りの駅は中洲川端)に週一ペースで通っておりました。 本日は黒の担々麺で黒胡麻麺を頂きました。ここでしか味わえない麺と香ばしいスープ。ここの担々麺が個人的には一番好きです。本日もご馳走様でした!
2024/10訪問
1回
鹿児島に出張で来ています。夕方市内に到着してまずは腹ごしらえ。鹿児島中央駅の中であれば、まずは鹿児島ラーメンでしょう。こむらさきとざぼんラーメンの二択でしたが、本日はざぼんラーメンを頂きました。明日の仕事を考慮してニンニク抜きで注文。 久々のこの味!やはりこの味!無我夢中で食べ尽くしてしまうほど鹿児島の味でした。生ビール中は600円ですが、2杯目からは500円とのこと。当然おかわりを頂きました。本日もご馳走様でした!
2024/10訪問
1回
神戸出張で地下街・三宮センタープラザでラーメン屋さんを探しこちらを発見しました。当初神戸牛ラーメン一択でしたが、メニューを拝見し「神戸牛焼肉重」に目を奪われて即注文。まずサラダとスープが提供されました。 ドレッシングの旨味と特別感溢れるスープの味でメインのお重の味も間違いない事を確信しました。 そしてお重到着。卵に箸を入れ、わさびを交えつつお肉を頬張ると、肉本来の旨みに絶妙な甘さと辛さのタレが口の中に広がります。なんとこれで900円。仕事の合間の昼休みが素晴らしい時間になりました。(認定証?も頂きました。)また必ずお邪魔したいお店です。ご馳走様でした!
2024/06訪問
1回
5月は気候も良く食後汗だくにならない為、個人的に「ラーメン強化月間」としております。 という訳で日曜日のランチは長居公園周辺で最高のラーメン屋さん(と思います)、五味八珍さんにやってまいりました。お店に着いた時間は14時前でしたが、2組ほど待っており、20分後にカウンターに滑り込みました。 まずは生ビール、そして餃子。餃子は見るからに美味そうな風貌、味噌ダレで味わい、めちゃ美味でした。ラーメンはトマトラーメン。ここのトマトラーメンはスープもとっても美味しいのです。 そして完食。本日もご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
福岡出張の締めとして選んだのは、らーめん二男坊本店です。3年前まで博多駅前に住んでいた際、よく利用した思い出のお店です。 17時過ぎでしたので、たいへんスムースに入店して券売機で味玉ラーメンのチケットを購入。カウンターに座ってまもなくの着丼でした。替え玉しようか迷った挙句、時間の関係で諦めましたが、相変わらずの素晴らしい味に感動しました。また来ますね!ご馳走様でした!
2024/02訪問
1回
会社同僚と3人でお邪魔しました。幸運にもテーブル席が空いておりました。飲み物はエビス生ビール。料理はまずはメニューでおすすめの焼きワンタン、茹でワンタン、棒棒鶏、麻婆豆腐。めちゃ美味です。その後もしこたま飲んで食べました。そして〆にはラーメンと白チャーハン。どれも大変美味しく頂き満腹の幸せです。ご馳走様でした! 会社同僚と2人でお邪魔しました。 木曜日の20:30頃でしたが、席は8割方満席で賑わっていました。まずはゆでワンタンと焼きワンタンから入りました。エビス生ビールとの相性が抜群。そして最後はチャーハンかラーメンで迷いましたが、今回は茶チャーハンで締めました。 ただの町中華ではありません。料理にオリジナリティを感じさせるお店でした。またお邪魔させて頂きます。ご馳走様でした!
2024/10訪問
2回
関西万博の影響で大阪本町の人通りはハンパない中、こちら谷本家も連日長蛇の列でしたが、一瞬だけ、ピンポイントで行列が無くなった瞬間を捉えることが出来ました。 注文はいつもの一択「札幌味噌炙り焼豚麺」1,300円也。 今日も麺と絡むスープの程よい香味とオレンジの味玉。折角入店したと言うのに、一気呵成に食べあげてしまいました。でもラーメンの食べ方はこれで良い。今日も午後から仕事に集中出来るなら。また来れますように。 本日もご馳走様でした! 私の中ではもはやヘヴィローションでエース級の大阪のビジネス街・本町のラーメン屋さんです。 日々、行列なので、人数少なめのタイミングでは必ず並びます。今回も2人目で並び、10分後にはカウンターへ着座。注文はいつもの札幌炙り焼き豚味噌ラーメン1,100円。エプロン着用で一気に頂きスープまで飲み干しました。お隣の方は餃子も注文されており、私も次回チャレンジしてみようかと思いました。本日もご馳走様でした! やっと入れました!大阪本町の麺スタイル谷本家さんです。ランチタイムは通常5-10人待ちなので、会社のお昼休みの時間(13時までに帰還)ではちょっと時間的に厳しいため、ずっと素通りしていましたが、今日は12:15時点で奇跡的に待ちゼロ!券売機でチケット買って店内1階カウンター(6名掛け)に案内頂きました。 注文は炙り豚油そば1,100円。絶品チャーシュー、そしてオレンジの煮卵。麺が魚介系スープにからみつき、めちゃ美味でした!また行きたいけど、行列次第です。2階席もあるので意外と回転は速いかも。美味しかった!本日もご馳走様でした!
2025/06訪問
3回
飲んだ後の〆はこちらで!
2025/08訪問
2回
福岡出張の帰り道。博多駅でこちらのお店に寄りました。夕方18:30頃でしたが、カウンター席が空いており並ばずに入れました。 注文したのは、マル特セットでラーメン、餃子、小生ビール。これに煮卵を追加して頂きました。ラーメンのスープは、これぞ豚骨といった強い香りで、煮卵は切らずそのままおでんの様に浮かんでいます。個人的には半分に切った鮮やかな黄色の卵が好きですが、切らない方が旨味が中に封じ込められているのかも、などと考えつつ頂きました。 ラーメンはまさに元祖博多だるまの味です。無骨な飾らない本当の博多ラーメンとはこの味なのでしょう。 そしてカリッと揚がった小さめの餃子の美味しさにはびっくり。時間があればビールと共に追加で注文したいくらいでした。 ともあれ、これで帰りの新幹線でもお腹は減らずに済みそうです。ご馳走様でした!
2025/04訪問
1回
大阪のビジネス街本町でのランチ。本日はラーメンのフラン軒さんへ。いつもランチタイムでは5〜6人程度並んでいるこちらのお店、今日は2人しか居ないのでラッキーでした。店内は意外と広く奥のテーブル席に案内頂きました。注文したのは、「特製中華そば」。海苔、チャーシュー、煮卵が付いた所謂「全部乗せ」です。スープは豚骨ベースだと思いますが、様々な食材をブレンドした様な風味があり麺との相性も絶妙で、ラーメン激戦区でもある大阪・本町では間違いなくトップクラスの味だと感じます。ご馳走様でした! ランチで初めてお邪魔しました。いつも並んでいる人が今日は居なかったため、チャンス到来!とばかりに券売機へ。 少し迷いつつ、塩ラーメンとチャーハンのセットでいくことに。カウンターに着座してほどなく着丼です。塩ラーメンはとても優しい味でチャーシューはボンレスハムのようなテイスト。チャーハンは決してありがちで中途半端な「半チャーハン」などではない味とボリューム。とっても美味しく頂きました。ご馳走様でした!
2025/04訪問
2回
神戸三宮駅周辺でのランチでラーメン屋さんを探しました。「三宮ラーメン10傑」との看板に引き寄せられ、券売機では看板メニューのとんこつ花びらチャーシューを選択。スープはあっさり上品で、麺は男性的でしっかり歯応え感という剛柔併せ持つ味わいでした。丼を囲んで並ぶチャーシューとのバランスも素晴らしい。海苔で味変の上、つい替え玉(1玉無料!)も頂き、本日も満腹で午後を迎える事になりました。ご馳走様でした!
2024/05訪問
1回
東京から法事で広島経由で岡山駅に到着。11時過ぎに行きました。暖流ラーメンを頂きました。スープがとてもまろやかで今まで味わったことのない風味。麺は博多系の様に感じました。替え玉1玉無料とのことで頂きましたが、ボリュームたっぷりの麺、海苔とチャーシュー少々のトッピングがあり、滅茶苦茶感動!海苔のお陰でしっかり味変を堪能出来ました。 個性的で激ウマなお店を発見出来た喜びで一杯です。大満足!ご馳走様でした!