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【PIZZA BORSA｜池袋】
今月時点での食べログ評価：3.73（2025年11月時点）
（訪問：2025年11月／昼）
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◆訪問日・時間帯
平日11:00に到着（オープン11:30）。
すでに前に10名ほど並んでおり、1巡目で入店。
オープン時には後ろに20名ほどの列ができていた。
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◆混雑状況
平日でもかなりの人気で、開店前から並ぶ必要あり。
回転はおおよそ1時間で1回転ほどの印象。
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◆注文メニュー
・Cセット×2（1700円×2）
・追加ピザ（950円）
マルゲリータ
（トマトソース・モッツァレラ・バジル）
アッチューゲ
（トマトソース・モッツァレラ・アンチョビ・赤玉ねぎ）
メランツァーネ
（チーズベース・モッツァレラ・ハム・揚げナス）
合計 4,350円
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◆味・見た目・ボリューム
生地は薄めでサクッと軽さがあり、薪窯ならではの香ばしさがしっかり。
マルゲリータはフレッシュなトマトソースと濃厚モッツァレラが最高。
アッチューゲはアンチョビの塩気がちょうど良く、香りが立って旨い。
メランツァーネは揚げナス×チーズの相性抜群で、安定の一枚。
どのピザも「本場系の軽さ」で1枚ぺろりといける。
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◆価格・コスパ
このクオリティは強い。
ピザ追加1枚950円も納得のコスパ。
池袋でこの味なら、人気なのも分かる。
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◆店内の雰囲気・接客
小さめの店内で、カウンター・テーブルともに活気あり。
職人が窯で焼く姿が見えるライブ感が楽しい。
スタッフの案内も丁寧でスムーズ。
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◆おすすめポイント・気になった点
・薪窯ならではの香ばしさが抜群
・軽い食感で女性でも1枚余裕
・並ぶが、並ぶ価値ある
・平日でも列ができるので早めの到着は必須
・ディナーでも来てみたいと思えるレベル
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◆総合評価（★5段階）
★★★★☆（3.9）
リピート：◎ディナーで予約して訪問したい