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田町から5分弱
裏路地のビルにある
外観よりもかなり落ち着いているお店
今回は個室で
蟹と寿司会席をいただきました
コース内容は
・前菜5種
（つぶ貝、めかぶとズワイガニ、
いぶりがっこクリームチーズ、
菜の花おひたし、筍の土佐煮、
ミニトマトのワイン煮）
・お造り（ズワイガニ、かんぱち、モチガツオ）
・ズワイガニ甲羅盛り
・季節の一品（ズワイガニの酒蒸し）
・蒸し物（ズワイガニ茶碗蒸し）
・握り5貫（大トロ、アジ、ズワイガニ、ホタテ、
穴子、）
・玉子焼き
・お椀（赤だし）
・デザート（りんごのコンポート、いちご）
ズワイガニがふんだんに含むコースなので
ズワイガニ好きな私にとっては
めちゃめちゃ嬉しい最高のコース
前菜5種はひとくちずつ
春を感じさせてくれる、
筍だったり菜の花だったりが嬉しい
それぞれがお上品なお味付けでよかった
お造りは3種
やはりここでもズワイガニが入っており
ちょいレア状態の他のメニューとは異なる
食感がいい
カンパチも美味しかったけど
珍しいモチガツオが食べられたのが嬉しい
ズワイガニの甲羅盛りは
もう、贅沢の極み
ズワイガニって比較的剥きやすい蟹ではあるから
一匹ものを剥くのもいいけど
やはり自分で剥くとなるとかなりめんどくさいので
剥いてくれているのって本当感動レベルだし
さらにその上にいくらが乗ってるのは
もはやテンション上がらないわけがない
途中で蟹酢のジュレといただくのが
また最高に美味しい
ズワイガニの酒蒸しは
優しいお出汁で煮ている煮物と共に
ズワイガニを堪能しつつの煮物は
ほっこりするし
最後は、ポン酢を少し垂らして
お出汁をいただいたけど
これがまた優しいお味でよかった
茶碗蒸しまでしっかりと
ズワイガニ
もう、お上品な茶碗蒸しは
喉越しもいいし
はぁ。幸せ
握りはネタもさることながら
本気の握りでびっくり
お寿司屋さんでも出会えないことも多い
ホロっと口の中でシャリが解けるという
体験のできるお寿司
ネタは丁寧にお仕事されているし
穴子のこの溶けるような食感と
炙り具合がとにかく最高でずっと
食べていたいレベル
実は玉子焼きが苦手な私だけど
ここの玉子焼きは
カステラのようなふわふわタイプ
本当美味しかった
ちょっと濃いめの赤だしは
ほっとする
デザートはりんごのコンポートといちご
お口直しに程よい
蟹を堪能しに行ったら
蟹はもちろん、お寿司もびっくりするほどに
美味しくていい誤算だったお店
ドリンクメニューは
グラスものはスパークリングまで
880円と良心的な価格帯なのは
すごいと思う
田町の駅近で比較的コスパのいいお店なので
足元の悪い平日の夜だったけど
人の入りも結構よかったので
行かれるときは、予約をしておくと安心かもしれない