むくむくまむまむさんの行った（口コミ）お店一覧

お誕生日ということで お友達がお誘いしてくれて バースデーランチをしてきました✨ 2024年4月オープンの 銀座6丁目にある鮨店。 コースのみ一本でされているお店で 全8席のお店 高級店ながら 大将の気さくなお人柄のため 経験値の低すぎる私でも 肩肘張らずにそんなに緊張することなく お料理、雰囲気を純粋に楽しめるお店 この日のコースは イサキの藁焼き 金目鯛、オナガダイのしゃぶしゃぶ 茶碗蒸し お寿司のもなか キャベツ赤ワイン漬けと赤酢で漬けたガリ ▫️毛蟹 ▫️トロ ▫️いか 蒸し鮑　肝ソース　 ▫️つぶ貝 ▫️長崎のどぐろは海苔巻きで ▫️ニシン ▫️車海老 ▫️生うに ▫️いわし 太刀魚、べにはるか　白扇揚げ 対馬の煮あなご ▫️トロたく 玉子焼き 味噌汁 お寿司屋さんでありながら 洋の要素も取り入れているお店で イサキの藁焼きには無花果のマスカルポーネ 茶碗蒸しに、鰻×ポルチーニソース×黒トリュフ ガリと一緒に、キャベツの赤ワイン漬け 車海老に、キャビア 玉子焼きに、紫芋　白餡　クリームチーズなど なかなか斬新なメニューでありながら 計算し尽くされた、組み合わせで 喧嘩し合うこともなく、全て調和され 一つの作品になっているのが本当素晴らしい ひとつひとつ 丁寧なお仕事であるのは 見た目でもきっとわかると思うけど 口に入れる毎に その繊細さが実感できるだけでなく その背景にはダイナミックさや なんだか大きな世界観が感じられるのも この大将が作り出す作品の魅力だと思う 目の前で、繰り広げられる 備長炭の炭焼きなどのエンターテイメント性は きっと、 この大きな世界観に繋がっているのではないだろうか？ なーんて、凡人が偉そうな よくわからんことを語ってみましたが とにかく、素敵なお店でした✨

蟹だけでなくお寿司も楽しめるお店

お世話になっている方にお誘いしていただき お伺いしたお店。 上野駅からすぐにあるこちらですが ゆったりとした空間で カウンターにあるお名刺のまわりにある パンダさんが上野なことを思い出させてくれるお店 前菜は一つ一つ丁寧なお仕事で 季節感を感じる盛り付けが素敵な前菜 目でもお味でも楽しめる一皿 ぷるんとしたなめらかな茶碗蒸しは 桜に型取られた蒲鉾がとても可愛らしく ごろっとした具材もありながら 全てが調和の取れた一品 ブーケのようなお刺身盛り合わせは またこのサイズ感なのに これだけの具材がしっかり詰まっている という宝箱のような一品 大将が一つ一つ作られている 飾り切りされている人参の蝶々は この一品の彩りを添えるだけでなく 食べる者を笑顔にしてくれる魔法なのかも しれない 握りは小ぶりなシャリが程よく握られているため口の中でほろほろと解けてネタと合わさる この感覚はやはり職人技としか言いようがない 一つ一つ仕込みに手間をかけ素材のよさを 最大限に生かされている 車海老に海老味噌がのっていて 海老の旨み全てをこの一口で完結できるという 最高すぎなもの 珍しいお魚で、はちびき 赤い色味をしているが白身の深海魚とのこと 深みのある味ながら後味がさっぱりしていて これも美味 塩水ウニは手渡し♡はぁ。美しい そして臭みが一切なく え？ウニってさっぱりしてる？ なんて錯覚をするほど 真鯛も、昆布締めのヒラスズキも、すみいかも 中トロも真鯵も、穴子も 全部美味しいーしか出てこない…（語録とは…） 最後の卵焼きが卵焼きというよりも スイーツに近いような感じで この卵焼きはいくつでも食べたくなる美味しさでした パリッとした焼き目の焼物は西京漬けはメヌケ。 旨みがありながら、さっぱりしすぎない、程よい脂が美味しかったなぁ 添えてあるサツマイモのレモン煮は 程よいレモンの酸味が優しく さっぱりとかつ少しの甘味がお上品なものでした 小鉢はすくい湯葉 生ウニ、キャビアそして金箔が乗っているという、豪華な一品 淡白な湯葉とウニやキャビアの相性が絶妙 あんこうの小鍋はまだまだ寒いこの時期に 嬉しい 大きすぎないこのサイズ感が ちょうどよく、身体も温めてくれる一品でした 赤出汁はやはりほっとしますね お鍋の後の汁物でありながら しっかりとした存在感がありました 甘味として桜アイス 桜の花びらはやっぱり可愛い 甘さ控えめの粒あんとの相性もよかったのと お抹茶が最後にいただけたので お口の中もすっきりとして またほっこりした気分になれました 今回いただいた特上懐石の内容は… ・前菜 姫サザエのうま煮 たこの桜煮 牡蠣の時雨煮 稚鮎の南蛮漬け 花わさびのおひたし ・茶碗蒸し 三葉、蒲鉾、海老、銀杏、小柱 ・お刺身盛り合わせ 本鮪赤身 ボタン海老 明石の真鯛 帆立 赤貝 赤貝のひも ・握り 真鯛 ヒラスズキ昆布締め 中とろ すみいか ・焼物 メヌケの西京焼き サツマイモのレモン煮添え ・小鉢 すくい湯葉 生ウニ キャビア 金箔のせ ・握り はちびきの漬け 和辛子のせ 真鯵　あたりネギのせ 塩水雲丹(手渡し) 車海老　海老味噌のせ 穴子 ・逸品料理　 あんこうの小鍋 ・巻物 とろたく巻 たまごやき ・椀 赤出汁 ・甘味 抹茶 桜アイス

蕨から徒歩2分。線路沿いを東京方面へ歩いた場所にある、ビルの1階にあるこのお店。 シンプルかつゆったりとした空間であるものの、 大将との距離感が丁度よく 寡黙で温和な大将の間の良さは絶妙だと思う。 コースのみで 今回は一品＋握りのコースでしたが トータルで3時間くらいでした。 最初は一品から始まり 途中から握りが始まる そして、最後にお椀での締め。 一つ一つが洗練された味であるとともに 温もりのある味で 人柄の感じさせるものだと思う。 この時のラインナップは… 握り 　いわし 　白いか 　メイチダイ 　イシガキ貝 　マグロ　赤身 　　　　　大トロ 　カスゴダイ 　車海老 　塩水ウニ 　穴子 一品料理など 　岩もずくとホタテ　出汁ジュレのせ 　ノドグロの煮付け 　ホタテの磯部焼き 　気仙沼のタコとカツオ 　鮑の酒蒸し　肝ソース 　（シャリとウニをソースでいただく） 　卵焼き 　べったら漬け 　お椀（お味噌汁） わかりやすく握りと一品料理を 分けてしまいましたが、 最初に一品料理 その後に握り 間に　茶碗蒸しや　べったら漬け 卵焼き最後にお椀が出てきました。 全てが美味しくて丁寧な仕事っぷり。 一品の鮑はとても柔らかく旨味がすごかった。 鮨は、これぞ握りという 絶妙な握り具合で、口に入れた瞬間に 米が解けて、具材と合わさるように 計算されているのは、さすがとしか言いようがない。

マークシティから徒歩１分の渋谷とは思えない空間

完全個室の居酒屋さん

新潟をたっぷり味わえる個室居酒屋さん

お魚の美味しいちょっと雰囲気のいい居酒屋さん

このお店はリピしているお店 だけど4/1からランチ値上げということで 確かに物価高騰してるし 仕方ないけど庶民には 500円の値上げは辛いいいいい というわけで 滑り込みしてきました✨ やはり 1番最初に食べてここのランチファンになった お造り御膳。 紀州のお魚が これでもかってくらいの 肉厚。 しかも プリプリを超えた ぶりぶり！！！ これが毎回なのがすごい （って、いつも刺身だったなぁ私w） 先付けもついて まさかの 1650円というバグ価格は やっぱりバグだったのであろう。 ごはん、お味噌汁、お漬物だったかな？ も、おかわり自由なのも 良心的だったなぁ。 2000円でもアリなんだろうけど やっぱり 平日ランチは 1500円くらいであってくれたら 本当嬉しいなぁ（おい）

テイクアウト利用をしました。 事前にネットなどでも注文できるようですが、 思いつきだったので、お店で注文。 作っている間、席に通してくれて お茶のサービスまでしてくれました。 内緒のおまけまでしてくれて とても良かったので、再訪したいと思います。 このセットでだいたい1500円くらいでした。 美味しかったです。

新宿の結構立地のいい個室のある居酒屋さん

3.11のみの限定メニュー

ガーデンプレイス３８階のお手頃ランチ

お友達とおしゃべりしたくて 仕事終わりに池袋でごはん✨ 人気No1！【３H◎食べ飲み放】 「丸鶏の丸揚げ+新鮮お刺身など 全６０品食べ放題コース」３５００円 池袋駅東口、駅前のマクドナルドのビル 8階降りるとすぐにあるので アクセス抜群！！ 予約していたのですぐに席へ通していただきました 個室で予約してみたら 通路との仕切りは暖簾でした 食べ飲み放題で 3500円というコスパなのに 60品から選べるのはすごい お鍋まで頼めるし もつ鍋は臭みもなくなかなか美味しかった✨ 色々食べちゃったから〆まで食べられなかったけど 〆のうどんやご飯まであるのは なかなか良いと思う 海鮮サラダ お刺身の盛り合わせ カマンベールチーズフライ ポテトフライ 軟骨あげ ハラミステーキなど頼みましたが このコスパで、しかも池袋の駅前で ここまでできるのはすごいと思う だって、飲み放題つきよ！！！ モバイルオーダーでの注文 こういうところって、結構 何か忘れられることも多いのに ちゃんと忘れなく届いていたのは ある意味すごいと思う！ （あ、取皿は忘れてた笑という、それくらいでした） 提供もすこぶる遅いわけじゃなく スムーズに来るのでありがたい！ お腹いっぱい食べたい時 お財布を気にせず飲みたい時は いいお店だと思う

恵比寿駅前にある居酒屋さん

源ちゃんっ！

平日限定のコースがお得

ヒカリエで宮崎料理が食べられるお店

有楽町でお友達とちょっと飲みたいねーって いうことで、行ったのがこのお店 『吟ノ音コース』にしたんだけど 3時間飲み放題付で 8品3500円は破格すぎた！！ ちょっとほっこりするような 前菜から サラダ、お造りだけでもびっくりなのに 焼き物からお肉まで。 〆のお茶漬けもさらっと食べられるし ミニデザートは女子はやっぱり別腹としてたべたいから嬉しいよねー！！ 飲み放題は タッチパネル式だったけど このコスパなのに 思ったより種類があったし 薄くない…（ごめんなさい。この価格だから 絶対薄いと思ってました笑） 東京メトロのC1出口から ３０秒くらいで着くような立地なのに これは凄すぎる！！！ ちなみに、 お店は8階です⇦食べログみたら 書いてなかったかもって思って 追記しといたここに。 銀座でゆっくり語り合いたいときに かなりおすすめできる！！ また銀座で語り合いたい時は このお店に行きたいと思います。

仕事帰り友人と飲んで帰ろーってなった日 駅を出て少し歩くと 店頭で陽気な呼び込みをされていて 入ってみました！ 入口のカウンターで食べましたが 奥にも座席は結構ありそう 色々食べたんだけど 特にとんぺい焼きが卵ふわふわで 美味しかったなぁー 紅生姜天もなかなか都内で食べることってないから 美味しかったし 焼き鳥もなかなかの美味しさだった 実は、ビールがそんなに得意じゃないから 果実酒を飲むことが多いんだけど このお店、梅、ライチ、白桃、巨峰、あんずと 5種類あるのはうれしかったなぁー 神田価格のコスパのよさは お財布にも嬉しい！ スタッフさんたちも みなさん気さくで でも、程よい距離がをもってくれるので 友人との会話も楽しく、じっくりできたので また 神田の近くで飲みたくなったら いきたいなぁ！！！