むくむくまむまむさんの行った（口コミ）お店一覧

お誕生日ということで お友達がお誘いしてくれて バースデーランチをしてきました✨ 2024年4月オープンの 銀座6丁目にある鮨店。 コースのみ一本でされているお店で 全8席のお店 高級店ながら 大将の気さくなお人柄のため 経験値の低すぎる私でも 肩肘張らずにそんなに緊張することなく お料理、雰囲気を純粋に楽しめるお店 この日のコースは イサキの藁焼き 金目鯛、オナガダイのしゃぶしゃぶ 茶碗蒸し お寿司のもなか キャベツ赤ワイン漬けと赤酢で漬けたガリ ▫️毛蟹 ▫️トロ ▫️いか 蒸し鮑　肝ソース　 ▫️つぶ貝 ▫️長崎のどぐろは海苔巻きで ▫️ニシン ▫️車海老 ▫️生うに ▫️いわし 太刀魚、べにはるか　白扇揚げ 対馬の煮あなご ▫️トロたく 玉子焼き 味噌汁 お寿司屋さんでありながら 洋の要素も取り入れているお店で イサキの藁焼きには無花果のマスカルポーネ 茶碗蒸しに、鰻×ポルチーニソース×黒トリュフ ガリと一緒に、キャベツの赤ワイン漬け 車海老に、キャビア 玉子焼きに、紫芋　白餡　クリームチーズなど なかなか斬新なメニューでありながら 計算し尽くされた、組み合わせで 喧嘩し合うこともなく、全て調和され 一つの作品になっているのが本当素晴らしい ひとつひとつ 丁寧なお仕事であるのは 見た目でもきっとわかると思うけど 口に入れる毎に その繊細さが実感できるだけでなく その背景にはダイナミックさや なんだか大きな世界観が感じられるのも この大将が作り出す作品の魅力だと思う 目の前で、繰り広げられる 備長炭の炭焼きなどのエンターテイメント性は きっと、 この大きな世界観に繋がっているのではないだろうか？ なーんて、凡人が偉そうな よくわからんことを語ってみましたが とにかく、素敵なお店でした✨

お世話になっている方にお誘いしていただき お伺いしたお店。 上野駅からすぐにあるこちらですが ゆったりとした空間で カウンターにあるお名刺のまわりにある パンダさんが上野なことを思い出させてくれるお店 前菜は一つ一つ丁寧なお仕事で 季節感を感じる盛り付けが素敵な前菜 目でもお味でも楽しめる一皿 ぷるんとしたなめらかな茶碗蒸しは 桜に型取られた蒲鉾がとても可愛らしく ごろっとした具材もありながら 全てが調和の取れた一品 ブーケのようなお刺身盛り合わせは またこのサイズ感なのに これだけの具材がしっかり詰まっている という宝箱のような一品 大将が一つ一つ作られている 飾り切りされている人参の蝶々は この一品の彩りを添えるだけでなく 食べる者を笑顔にしてくれる魔法なのかも しれない 握りは小ぶりなシャリが程よく握られているため口の中でほろほろと解けてネタと合わさる この感覚はやはり職人技としか言いようがない 一つ一つ仕込みに手間をかけ素材のよさを 最大限に生かされている 車海老に海老味噌がのっていて 海老の旨み全てをこの一口で完結できるという 最高すぎなもの 珍しいお魚で、はちびき 赤い色味をしているが白身の深海魚とのこと 深みのある味ながら後味がさっぱりしていて これも美味 塩水ウニは手渡し♡はぁ。美しい そして臭みが一切なく え？ウニってさっぱりしてる？ なんて錯覚をするほど 真鯛も、昆布締めのヒラスズキも、すみいかも 中トロも真鯵も、穴子も 全部美味しいーしか出てこない…（語録とは…） 最後の卵焼きが卵焼きというよりも スイーツに近いような感じで この卵焼きはいくつでも食べたくなる美味しさでした パリッとした焼き目の焼物は西京漬けはメヌケ。 旨みがありながら、さっぱりしすぎない、程よい脂が美味しかったなぁ 添えてあるサツマイモのレモン煮は 程よいレモンの酸味が優しく さっぱりとかつ少しの甘味がお上品なものでした 小鉢はすくい湯葉 生ウニ、キャビアそして金箔が乗っているという、豪華な一品 淡白な湯葉とウニやキャビアの相性が絶妙 あんこうの小鍋はまだまだ寒いこの時期に 嬉しい 大きすぎないこのサイズ感が ちょうどよく、身体も温めてくれる一品でした 赤出汁はやはりほっとしますね お鍋の後の汁物でありながら しっかりとした存在感がありました 甘味として桜アイス 桜の花びらはやっぱり可愛い 甘さ控えめの粒あんとの相性もよかったのと お抹茶が最後にいただけたので お口の中もすっきりとして またほっこりした気分になれました 今回いただいた特上懐石の内容は… ・前菜 姫サザエのうま煮 たこの桜煮 牡蠣の時雨煮 稚鮎の南蛮漬け 花わさびのおひたし ・茶碗蒸し 三葉、蒲鉾、海老、銀杏、小柱 ・お刺身盛り合わせ 本鮪赤身 ボタン海老 明石の真鯛 帆立 赤貝 赤貝のひも ・握り 真鯛 ヒラスズキ昆布締め 中とろ すみいか ・焼物 メヌケの西京焼き サツマイモのレモン煮添え ・小鉢 すくい湯葉 生ウニ キャビア 金箔のせ ・握り はちびきの漬け 和辛子のせ 真鯵　あたりネギのせ 塩水雲丹(手渡し) 車海老　海老味噌のせ 穴子 ・逸品料理　 あんこうの小鍋 ・巻物 とろたく巻 たまごやき ・椀 赤出汁 ・甘味 抹茶 桜アイス

蕨から徒歩2分。線路沿いを東京方面へ歩いた場所にある、ビルの1階にあるこのお店。 シンプルかつゆったりとした空間であるものの、 大将との距離感が丁度よく 寡黙で温和な大将の間の良さは絶妙だと思う。 コースのみで 今回は一品＋握りのコースでしたが トータルで3時間くらいでした。 最初は一品から始まり 途中から握りが始まる そして、最後にお椀での締め。 一つ一つが洗練された味であるとともに 温もりのある味で 人柄の感じさせるものだと思う。 この時のラインナップは… 握り 　いわし 　白いか 　メイチダイ 　イシガキ貝 　マグロ　赤身 　　　　　大トロ 　カスゴダイ 　車海老 　塩水ウニ 　穴子 一品料理など 　岩もずくとホタテ　出汁ジュレのせ 　ノドグロの煮付け 　ホタテの磯部焼き 　気仙沼のタコとカツオ 　鮑の酒蒸し　肝ソース 　（シャリとウニをソースでいただく） 　卵焼き 　べったら漬け 　お椀（お味噌汁） わかりやすく握りと一品料理を 分けてしまいましたが、 最初に一品料理 その後に握り 間に　茶碗蒸しや　べったら漬け 卵焼き最後にお椀が出てきました。 全てが美味しくて丁寧な仕事っぷり。 一品の鮑はとても柔らかく旨味がすごかった。 鮨は、これぞ握りという 絶妙な握り具合で、口に入れた瞬間に 米が解けて、具材と合わさるように 計算されているのは、さすがとしか言いようがない。

お気軽に入りやすい新しいスタイルのお寿司屋さん

10時くらいに食べられるお店を 探していたところこちらのお店にたどり着きました。 私は、鯛茶漬け 母は、鮭定食を。 やはりお寿司屋さんだけあって お魚美味しい！！！ 鯛茶漬けは胡麻ダレがしっかりいるのですが お出汁をかけると絶妙。 このお出汁がほんと最高なんです！！ 最後これだけで飲んでしまいました笑 母の鮭も少しもらいましたが、 これも脂がのってて最高！ インスタ投稿で、一貫サービスをしていて、 マグロを追加させていただきましたが これまた美味しかったです。 板前さんがいい方ばかりなので、 雰囲気もよく また再訪させていただきたいです。

テイクアウト利用をしました。 事前にネットなどでも注文できるようですが、 思いつきだったので、お店で注文。 作っている間、席に通してくれて お茶のサービスまでしてくれました。 内緒のおまけまでしてくれて とても良かったので、再訪したいと思います。 このセットでだいたい1500円くらいでした。 美味しかったです。

池袋でサクッとお寿司を食べたい時便利

コスパ抜群！

チェーン店だけど、ここはなかなから使いやすかった

久しぶりのがってん寿司 昔は威勢のいい声がかかっていたお店だけど タッチパネル式に変わってたりして 時代の流れを感じた とはいえ、退化というわけではなく 進化という嬉しい誤算であるのは 追記しておこう。 100円の回転寿司よりも 価格帯の少し高めのお店だけど ここは住み分けができていると思う。 （徒歩数分でスシローがここの近くにある） がってん寿司は 季節感あるメニューだったり 珍しいメニューだったりがあるのが好き。 あと、ネタが比較的分厚く、満足感が高い。 今回は 刺身の盛り合わせを頼んだが これが当たり！ この価格帯はバグだった。 （およそ1000円） フグの唐揚げも 揚げたてで美味しかった （500円くらい） スイーツが何気に300円前後のものもあり 意外すぎる。 というくらいの ここの価格の付け方が謎なお店でもある

いつも人気の回転寿司

活気と面白メニューのあるお店

恵比寿ガーデンプレイスでお寿司ランチ

銀座のこのロケーションで食べられるのは嬉しい このビルは比較的、銀座でも リーズナブルにランチができるので好きなビルで しかも、穴場なのか混み具合もそれなりなのが ありがたい。 のんびりとランチをしたいとき お一人様でも 使いやすいと思う。

美登里寿司と言ったら もはや並ばないお店は少ないのではないであろうか？ もちろんここも並ぶので 時間がある時しか行けない。 カウンターなら目の前で握ってくれるし 椅子席だとゆっくりできる 1000円台という かなりのコスパの良さについつい 行ってしまうお店 そろそろ行きたいなぁ。

お友達とイベント帰りに ちょっと小腹空いたねーってことで、 回転寿司へ。 マークシティの1階にあるので アクセスもいいんだけど ちょっと小さい店舗なので 狭いので、大荷物の時にはおすすめはできないけど ちょっと寄るには本当ちょうどいい 食べたいものたべて出られるのは 回転寿司のいいところよね

マロニエゲートにできた くら寿司 エンタメ性がかなり強くて こりゃ、インバウンドの人たちには 嬉しいなーっていう 和！が取り込まれたお店。 とはいえ、 普通に東京住みだけど のれんがあって、 他との仕切りがあったり メニューが普通の店舗とは違うので ワクワクするなって思います。 次予定があったので、 本当少ししか食べることができなかったけど またいきたい！！

たまたま用事があったので、 サクッとランチしたいなーと思い たしからみさきには ランチメニューがあったような気がして、 訪問。 比較的駅近で思ったより入りやすく また店内も明るく清潔感もある店舗でした 丼にしたけど 1000円以下でネタも多くコスパは そこそこかと思います。 また 困った時使いたいと思います。

平日14時まであら汁が無料でおかわり自由なのは 本当嬉しい！ しかも美味しい！！ しらす丼は可もなく不可もなく。 誕生日前後1週間の人はデザートが プレゼントしてもらえると書いてあったので、 身分証明書提示でいただきました。 種類も選べてすごいと思います。 全体的に接客も丁寧な方だとは思いますが LINEでポイントが貯まるみたいですが、 前のお会計をしている人が聞いてるのに わかりませんの一点張りは なんとなく不親切かなぁ。 と少し思いました。

昔よく通ったなぁという メトロMのなかにあるテイクアウト専門の お寿司屋さん ランチセットがかなりお得で ワンコインの500円くらいからあるので ちょっと小腹空いたなってくらいのときの ランチ時間なら ここのお寿司はコスパいいと思う！！ 駅直結なので、 かなり使いやすい