「日本料理」で検索しました。
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素敵な大将と女将さんで楽しい鮨体験ができました◎
2025/12訪問
1回
まぐろ丼のボリュームが凄すぎる!!
2026/02訪問
1回
オフィス街に佇む日本料理の名店◎
2025/11訪問
1回
関西風うなぎで、外はパリッと中はふわっ!
2025/11訪問
1回
主役は“お米” 「米福(こめふく)」という名前通り、米を軸に据えた和食店へランチで伺いました。 恵比寿駅から徒歩3分、土鍋ご飯が売りのお店で、昼夜ともにコース料理のみを提供。 今日のおまかせコースは昼夜どちらでも注文することができるコースで、全10品のボリュームある内容。 その中でも「焼き魚」は3種類の中から"真鯛のカマ焼き"を選択、土鍋ご飯の「米」は食感や硬さの異なる5種類の中から山形県の米で一番ふっくらもっちりタイプの"飯野さんの夢ごこち"を選択しました。 ご飯は新米ってこともありツヤツヤで、甘さもありました。 このご飯にカマ焼きやすき焼きがめちゃくちゃ合って美味しかったです。 複数人で行くと、米を “食べ比べ” できるように別の米を頼めるのも魅力的のひとつ。 ご飯が余った場合は持ち帰り対応をしてくれるのもいいところ。 「米福」は「和食・しゃぶしゃぶ」ジャンルで、食べログの “日本料理 百名店 2021” に選出されたこともある人気店。 カジュアル過ぎないのでちょっといい和食を味わいたい時のデート使いや、おひとりさま利用にも適した落ち着きを意識した空間が印象的の素敵なお店です。 【米福おまかせコース】 ¥6,200 ドリンク別 本日の前菜(黒バイ貝煮) お造り3種盛り合わせ(本鮪、はまち、縞鯵) お米ときのこのスープ 季節野菜の天ぷら(舞茸、蓮根、さつまいも、エリンギ) 林SPFポークのしゃぶしゃぶ 焼き魚(真鯛のカマ焼き) 黒毛和牛のすき焼き 土鍋ごはん(飯野さんの夢ごこち) 味噌汁(仙台味噌「あなたのために」) 漬物 一白水成 ¥1,300
2025/10訪問
1回
福井甘エビのみりんのヴェールから始まるおまかせコースは、和の要素を織り交ぜたフレンチ。百合根のムースとオマール海老のコンソメジュレ、キャビア×エポワースのスフレなど、丁寧な仕事と素材の組み合わせが印象的。塩釜天然本鮪のタコスや真鱈白子のパイ包み、和牛コンソメポトフといった中盤も完成度が高く、後半は蝦夷鮑や蝦夷鹿、松葉蟹リゾットと食材の力強さを堪能。デザートまで抜かりなく、気取らず楽しめる中に確かな技術を感じる満足度の高いコース。 ▶︎福井甘エビみりんのヴェール ▶︎百合根のムース オマール海老のコンソメジュレ ▶︎プレミアムオセトラキャビア エポワースチーズのスフレ ▶︎塩釜天然本鮪 タコス ▶︎真鱈白子のパイ包み ▶︎和牛コンソメポトフ 黒トリュフ ▶︎蝦夷鮑 オランデーズソース ▶︎蝦夷鹿 信州黒舞茸 ▶︎鳥取松葉蟹リゾット ▶︎ヴァローナキャラメリアのフォンダンショコラ ▶︎とちあいか苺の大福