つきみくりさんが投稿した六花亭円山店（北海道/円山公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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六花亭円山店円山公園、西２８丁目/ケーキ、和菓子

2回

昼の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ほっこりカフェ散歩　贅沢すぎるブランチタイムで抹茶の季節を味わい尽くす

今回の北海道も食のメインイベントは六花亭での優雅なブランチタイム✨
連休の混雑を覚悟して、ティールームオープンの10:30を目指し10:40頃到着。
店内は5割ほど埋まっていましたが、無事チェックイン！

今回は4名という数的優位をフルに活用して、とにかく気になりつつも頼めなかったメニューをシェアする作戦。

オーダーは
マルゲリータ　　¥1,050
今月のピザ(アスパラ) ¥1,100
ビーフシチュウライス　　¥1,300
ホットケーキ　¥750

デザートに
プレミアム25(抹茶) ¥500
フロマージュブラン<立夏>(抹茶) ¥650
抹茶パフェ　¥580
抹茶のモンブラン　¥356
雪こんチーズ　¥250
オリジナルブレンドティー　¥450
ポイントコーヒー

焼きたてピザはとにかく生地が美味しい！
チーズも濃厚で最高です。
あまりに美味しくてアスパラのピザを追加注文してしまいました。
そしてずっとオーダーしたかったホットケーキ。
甘すぎず、ホットケーキ特有のくどさもなく、完璧なバランス。シンプルなのに美味しさの差別化が素晴らしい、またしても六花亭の実力にリスペクト✨念願かなった幸せを満喫。

デザートは見事に抹茶のラインナップ。
ホールの方も「抹茶尽くしですね〜‼︎」と笑顔でサーブしてくださいました。
抹茶のモンブランは前日にショーケースで見て絶対食べると決めていたもの。6月頃までの限定だそうです。もちろん鮮やかな見た目の通り抹茶の濃さは格別、なのにきちんとモンブラン。
プレミアム25は期待に応える濃厚抹茶チーズ。ほろほろと崩れる柔らかさでした。
やはり生クリームの美味しさが際立ったのは抹茶のパフェ。抹茶アイスはさっぱりとした濃い味のシャーベット系で、生クリームの濃厚さとのバランスがさすが。
フロマージュブランは1番小ぶりですが、中にとても立派な黒豆がふんだんに入っており、価格から考えても最高級の黒豆を使用していることがわかりました。甘さ控えめで黒豆好きにはたまらない♪

入店後すぐに行列が出来ていましたが、11:40頃、一巡して一瞬ウェイティング無しの時間がありました。ほんの数分でしたが、行列で諦めかけた方は、一巡目の隙を狙ってみるのも良いかと思います。

ちなみに今回お土産で買ったものの中で特に感動したのは六花の森ヨーグルト。
もっちりとして生乳のコクが一気に広がり、大好きな六花亭の生クリームを感じる濃厚さ。
もはや高級デザートとも言える満足度。
北海道は美味しいヨーグルトもたくさんありますが、個人的には間違いなくトップ1,2を争う美味しさ。六花亭訪問の際には購入マスト品に決定です。

やっぱり六花亭は別格の存在。大満足のブランチタイムを過ごせました。ご馳走様でした✨

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2024/06/08 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ほっこりカフェ散歩　景色と計算し尽くされた美味しさと優雅な時間

札幌にいながら時間が取れず北海道グルメを楽しむことができずに過ごした数日。ようやく叶った六花亭円山店訪問。
10:30のティールームオープンに合わせたかったのですが出遅れて週末の11時半頃到着。
並ぶのを覚悟していたものの、幸いまだ半分ほど空席があり、待たずに窓際席に案内していただきました。窓からは日が差し込み、山肌望むロケーションも最高です。

オーダーは
・クラムチャウダー(単品) ¥500くらい？
・サックサクティラミスミルフィーユ　¥600
・オリジナルブレンドティー¥450くらい？
(レシートをなくしてしまいました)

今日は朝食も抜いてスイーツを追加すると心に決めていたので、クラムチャウダーはパンをつけずに単品で。アサリがたっぷり入っています。

ティラミスミルフィーユはその名の通り、いえその名の更に上をゆくサクサク感に思わずため息。パイの上下に二層のティラミスクリーム、1番下にキャラメルクリームのようなねっとりとしたペーストが。そしてお皿には少量の柑橘系ソースが添えられています。
ティラミスというと、素材の味の主張があるイメージでしたが、こちらのティラミスクリームは突出した主張がなく甘さ控えめなのにも関わらず、ソースまで含めた全体のお味が全て一緒になって完璧な美味しさ仕上げられているよう。まさに計算し尽くされた逸品でした♡

当然する気満々の追加オーダーは
プレミアム25チョコレート　¥500
甘すぎない濃厚チョコレートチーズケーキに六花の森ヨーグルトで作ったクリームが乗っています。このクリームで濃厚チョコレートならではのしつこさを一切感じさせない爽やかな美味しさに。六花亭の生クリームが大好きだけれど、このヨーグルトクリームも納得の美味しさでした。さすがは六花亭。

テイクアウトは
以前から気になっていた冷凍コーナーの五目おこわ、ほたてのおこわ、
醍醐ブルーベリー、六花の森ヨーグルト、クレームブリュレなどなど。
おこわはどちらも薄味なのに驚くほど風味が広がる上品な美味しさ。次回もぜひリピートしたいと思いました。季節限定の醍醐はフレッシュブルーベリーがゴロゴロ入っていて美味しかったです。

大好きな六花亭で美味しく優雅で素敵な時間を過ごさせていただきました。
ご馳走様でした✨

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2024/04/30 更新

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