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夜の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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佐賀の食材とスパイスが奏でる驚きの体験！
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2025/03/02 更新
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佐賀の静かな住宅街に佇む看板のない古民家で、完全予約制・各時間帯2組限定という特別な空間を演出する「カレーのアキンボ」さん。
川岸シェフお一人で切り盛りする8,000円のコース料理は、地元食材とスパイスやハーブの可能性を追求した独創的な美食体験！
リノベーションされたセンスの光る清々しい店内でいただくお料理は、佐賀県産の野菜や食材を主役に据え、スパイスはその個性を引き立てる最高の組み合わせ。
2時間半かけて丁寧に仕上げられる一品一品に、シェフの食材への深い理解と探究心が感じられます。料理の合間に語られる素材へのこだわりは、食事への感謝の気持ちを深めてくれます。見たことのない食材も多く目にも楽しく、ワクワクが止まりませんでした！
佐賀出身の方も、そうでない方もぜひ一度は訪れていただきたい素敵なお店です♪
また伺います！ごちそうさまでした♪