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久鶴電鉄出雲市、出雲市、出雲科学館パークタウン前/海鮮、日本料理
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夜の点数：4.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
島根の地魚と地酒を堪能♪
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2025/03/18 更新
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出雲の路地裏に佇む「久鶴」は、予約必須の隠れ家的和食店♪ メニューも値段表もない気さくな老夫婦だけで営む小さなお店ですが、その料理の腕前は本格派です！
イカやサワラの炙り、穴子の茶碗蒸し、鯛の塩焼き、天使エビなど、どれも鮮度抜群の食材を丁寧に調理。特に刺身は絶品で、甘めの醤油との相性が抜群です♡ 甘鯛のガラから取った出汁のお吸い物は、素材の旨味が存分に感じられる逸品！
日本酒も充実しており、冷やも燗もどちらも美味しくいただけます。日本酒のひや300mlと燗を2人でいただき、料理も十分堪能して12,000円とコスパも◎
お客様も大将も女将さんも人柄がよく、心地よく過ごさせていただきました＾＾
お店は50年目とのこと…！ぜひご健康で長生きしてくださいね！また伺いたいです！
その日の仕入れによって内容が変わる、島根の旬の食材を大切にした料理が楽しめる隠れた名店です！