「日本料理」で検索しました。
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神田で最高の個室おもてなし
2024/12訪問
1回
２回目ですが進化してますね！
2025/10訪問
2回
感動のサンマ！秋だね旬だね 新橋駅のSL広場から徒歩1分。。。せまっこい飲み屋街に急に出てくる俺の割烹 まさかこんなところに！という通な感じがすごいそそる 定番料理と旬のお料理、日本酒も。う～ん、注文悩むわこれ と思ってたらお通し、ハモの子!?なんだって!?煮凝りの上にのってるつぶつぶ。。。これがハモの子 一発目からご機嫌な一品。じんわりと出汁が染みる煮凝りに、プチプチ感がたまらない ここは大根とカラスミいっちゃうか！って大根の割合に比べてカラスミがでかい カラスミだけで酒が何号でもいけちゃう 食べてると出ました、土瓶蒸し！やっぱりこれよね、きゅっと飲んで。。。。はあ。日本に生まれてよかったｗ そして秋の味覚のもう一人の代表、サンマ！なんと串に丸まって出てくる！食べやすい！ 塩加減がもうのん兵衛ｗ旬の駆け出し、まだ脂の乗りきらないサンマを食べると、秋か～！ってなるよね！ これはこれでやっぱり美味しいのよ。絶対食べて欲しい 〆に入る前に、名物の鯖寿司！なんと炙りかノーマルか選べるので2種類行きましたｗ まず口に入れると海苔の香りが広がります。パリっと！めっちゃいい海苔！その後にいい塩梅に〆てある鯖。口の中の温度で脂がじんわり広がり、あの独特の旨味も広がる。しっかりとシャリが受け止めてくれる。さすが名物 そして〆は。。。カラスミ蕎麦だあ！今まで食べた事なかったの、嬉しい。 蕎麦の爽やかさ、カラスミの香り、塩分が見事に調和されてます。感動しました！蕎麦の新しい可能性に触れた シンプルな用で奥深い和食の深淵に触れたような気がする、お手軽にｗ このレベルのお料理を比較的安価に、お手軽に食べられるのが俺のシリーズのいいところよね 夢中にさせてくれるぜ あと、実はお茶漬けの名店の味を引き継いでるんだけど、頼むのを忘れてしまう痛恨のミス 次回絶対頼むわっ
2023/10訪問
1回
17000円でコスパを感じるおまかせ
2022/10訪問
1回
歌舞伎町なのに高級感がありかつ美味しい！
2022/03訪問
1回
個室、駅近、コスパ&美味い居酒屋
2021/11訪問
1回
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