2回
2024/02 訪問
【名古屋名物】【百名店】白玉が異次元のおいしさ。あたたかいパフェ、アリです!
矢場町にある老舗の和菓子屋さん(松坂屋の近く)。販売と、喫茶があります。
矢場町にはよく行ってて、お店の存在は名古屋に越してきたたばかりの頃から存じ上げておりました。イートインがあるんだ〜と気にしていましたが、いつ見ても混んでいそうで、訪問を見送っていました。夏とかね、かき氷が大人気みたいですよね。
でも、食べログを始めて百名店であることを知り、これは行ってみないと!という気に。
実はこのレビュー、リベンジです。
元旦以外無休とのことだったので1月中旬にふらりと行ったら、臨時休業の貼り紙…
今回はリベンジを果たしたのですが、また2月も19日から臨時休業とのことです。
いつでもやっていると思っちゃダメですね。目指して行くなら、ホームページをチェックしてからどうぞ。
今回は、水曜日の12:45ごろ訪問。座席は半分くらいの稼働率で、余裕で座れました。(あ、でもバレンタインデー当日だったので、それもあるかも?)
フルーツあんみつでも食べようかなとやってきたのですが、冬限定の「あたたかいパフェ」なるメニューに目が止まりました。洋食を食べた後で、デザートもやや洋風のほうがしっくりくるから…という理由でこちらをオーダーしました。
冬の特別メニュー
あたたかいパフェ950円
別添えの蜜を、
黒蜜 抹茶蜜 いちご蜜
から選べます。
ラム酒のケーキが入っているので、いちごが合うかな?とチョイス。
(和菓子屋さんなので、黒蜜か抹茶蜜がスタンダードではありそうですが。)
結論からいうと、すごく満足度の高い一品でした!頼んで良かった。(^^)
まず、
パフェがあたたかいってどういうこと?
と当然思うわけなのですが、
パフェの下の方に、あたためたケーキがごろんと入っています。
(器も、下の方がほんのり温かいです。)
下から、
温めたラム酒入りのフルーツチョコパウンドケーキ(ここだけ温かい)
※ お店で作っている「叢樹菓」という商品です
↓
バナナと缶詰みかんなどのフルーツ
↓
あんことよもぎ餅と蜜豆
↓
白玉
↓
バニラアイス
↓
もなかの皮
の順に重なっています。
この構成だとまずバニラアイスを食べる流れになりますが、このアイスが、しっかりおいしいです。適当なアイスじゃなくて、きちんと上質なのを使っています。
一口目だったので、第一印象がかなり良いです!
あんも、上品な甘さ。
アイスとまぜたり、
モナカにはさんでみたりと楽しみました。
と、ここまでは、
「今まで食べたことある中で、かなりおいしい部類」という感じ。
お次の、白玉なんですが…
これが異次元においしかったです。
なにこの柔らかさ…!
みずみずしさをたたえて、つるんって。
これは百名店にもなるわ。と納得しかありません。
えーと、この先は、チョコレートケーキ(ラム酒入り、ドライフルーツたっぷり)が顔を見せはじめるゾーンになります。
このへんに草餅とバナナみかんが入っているのですが、この共演はカオスな感じ…
草餅とバナナが合わないのかな?
草餅とラム酒が違和感?
何でしょう、わけわからない感じの味になっています笑。(たぶん、犯人?は草餅。)
が、この訳のわからないゾーンを抜けると、チョコケーキの独壇場になります。濃厚な大人スィーツに蜜やらアイスやらが染み込んで、うまうまです。
食べ進めていて、先に書いたポイントで一瞬「ん?」となりましたが、
上と下とで全く違ったスイーツになっていて、
1品で2度おいしい、よく考えられたパフェだと思いました。
一般的に、パフェって、下の方がかさ増し要員のコーンフレークとかが入ってて、後半がなあなあになってしまうパターンが多いと思うのですが、こちらは最後に主役が登場するので、食べ終わりが「フィナーレ!!」って感じで大変気に入りました。
1000円未満なのもありがたい。ちなみに、パフェ単品の注文で日本茶も出てきましたよ。
ところで、公式ホームページをのぞいたら、老舗のイメージとは打って変わって、喫茶メニュー説明がよい感じにくだけていて…すっかり、中の人のファンになっちゃいました。
読んでいて「絶対いい人!」と思ったので、一部引用させていただきます。(たぶん社長さんですね。すき!)
「赤味噌ところてん」の説明より
赤味噌だれに、わさび・のり・ごま。
絶対おいしい…のに、なぜか珍品扱いされることの多い問題作。
反面、味噌味のおかげで、取材いただき、たくさんの有名人にあわせてもらえる。
ありがたメニュー。笑
オーダーの際、一応酢醤油だれもあるので、「どちらにしますか?」とお尋ねして、
「…もちろん酢醤油。」と言われると、すごくへこむ。
…って、かわいいかよ!
とツッコミたくなるキュートさ。たまにSNSとか見てるそうなので、このレビューも見てくれるかなぁ笑。
中の人の文章、とっても好きです。ブログの更新は止まっているようですが、またどこかで書いていただけると嬉しいです。お忙しいとは思いますが、よろしくお願いします。
※【名古屋名物】のカテゴリにしているのは、会計時にサービスでミニういろうをもらえるからです♪ ういろう、名古屋のお店の中で一番好きな味です。
2024/02/16 更新
春とはいえ、汗ばむ陽気なこともあります。というわけで、少し早いですがかき氷が評判のお店のレビューです。矢場町にある、百名店の甘味処です。
今までかき氷って、氷で勝負だと思っていました。
が、こちらは蜜?シロップ?がべらぼうにおいしいです。
イチゴのシロップが、しっかりフルーティ。
こんなイチゴシロップは初めてです。
氷のほうは、そんなに特徴的とは思いませんでしたが…とにかく、氷を引き立てる「甘み」のクオリティが高くて、お見事!の一言です。
実はわたし、かき氷はあまり得意じゃないんですが、こんなにおいしいなら他の味も食べてみたいと思いました。
かき氷は、年間通して提供しているそうですよ。
かき氷の他に、同行の子どもが甘味気分じゃないというので、お雑煮やおにぎりを頼みましたが、こちらもおいしいですね。(まあ、おにぎりセットで1000円くらいなので安くはありませんが。でもおいしい。)
食事をしたい人と、お茶をしたい人が一緒に休むときもすごく良いと思います。
子どもたちもおいしい!楽しい!と大喜び。
普段はわたしが食べログのために食べ物を撮影するとぶーぶー文句を言われるのですが、このお店は食べログをやっているから知ったことを伝えると、「食べログ、もっとやれ!」と態度が180°変わりました笑。それほど気に入ったようです。
その他、メモ。
●冬限定だと思っていたあたたかいパフェは、春になって桜バージョンになっていました。
●子どもがいけすのコイに、想像以上に喜んでいました!笑 運良くいけすのすぐ横の席を利用できてラッキーでした。