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近所にあったら通ってしまうお店☆彡
2022/10訪問
1回
赤坂にある京都の老舗の料亭「菊乃井」さんにお邪魔してきました。 今回は仕事の打ち上げということで事前に予約したうえで3名で来店しました。 普段からこちらの菊乃井さんの前は通るのですが、暗がりの中で映える門から建物までの石畳の脇に添えられた灯がいかにもといった風情で、ついにこの石畳を通るのだ…と気持ちになりました…！ 建物入り口から廊下を通過しますと開けた大広間となっています。広い庭園のガラス越しに並行に配された長いカウンター席、そのカウンターの向こう側に料理人の方々が立たれるという、なかなかな壮観となっています。 本日はテーブル席が埋まっているということでしたので、小上がりの席ではありましたが、逆に料亭らしい雰囲気が味わえる上に広間を見渡せるポジションでナイスです。 席に着きますとウェルカムドリンクとして菊酒が振る舞われて懐石がスタートします。 なお、夜の懐石のコースは 16,500円、22,000円、33,000円、44,000円、 と値段が表記されていない「季節の特別懐石」というコースがあるようです。 幅のある値段設定ではありますが、 お疲れ様会ということもあり、下記にて予約しました。 懐石 33,000円(税込) 猪口 茶豆豆腐(だだちゃ豆飴、花穂紫蘇) 八寸 かます菊花寿司 鱧共和え 鱧八幡 茶中栗 花海老味噌焼き 翡翠銀杏 銀杏芋 松葉素麺 向付 明石天然鯛、伊勢海老 鮪(辛子、黄身醤油) 蓋物 豊年椀(伝助穴子、松茸、三日月豆腐、松葉柚子) 焼物 子持ち鮎塩焼き、蓼酢 中猪口 毛蟹、無花果揚げ出し、小芋、芋茎、酢橘 強肴 鱧しゃぶ 松茸 壬生菜(みぶな) 仏手柑(ぶっしゅかん) ご飯 地鶏と胡桃のご飯、三つ葉 留椀 牛蒡すり流し、揚げ牛蒡、黒胡椒 水物 チョコレートアイス 濃厚プリン or シャインマスカットのプリン★選択 飲み物 ※別会計 日本酒 菊乃井(純米吟醸) 東洋美人 出雲富士 鄙願 而今(特別純米) ウィスキー オールドパー18年 戸河内(ブレンデッド) 懐石自体、普段から味わえないものであり、しかも京都の老舗ということで初めての料理ばかりでしたが、旬の食材を利用した日本的な料理の数々を美味しくいただけました！ 心に残ったのは数回登場する鱧で特にしゃぶしゃぶはしっかり取られた出汁に浸けた鱧が絶品で、残った鍋つゆでいただけて体の芯まで温まりました… 中居さんにも細かく声掛けいただけたりで丁寧に対応いただけて満足です。 今回のコースはなかなかの量があることからだいぶ満腹になってしまいましたが、お酒を飲みながらゆっくり過ごしたいときには夜の1万円台後半のコースの利用などでも良いかもしれません。 御馳走様でした！
2022/09訪問
1回
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