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夜の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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自信を持っておすすめできるお寿司やさん
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2026/02/01 更新
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18:00 or 20:30 一斉スタート。
3人でしたので個室にしました。
まず入店時にお魚やお酢、出汁などの食材の匂いがせず、素敵な香りに癒されました。
ドリンクメニューはなく、乾杯はビール、コースに合わせて日本酒をいただきました。
つまみ、握り、すべて大満足です。
アワビの肝を活かした香りと歯応えと温度を楽しめるつまみは絶品！
白子がたっぷり入ったお出汁のやさしい風味の茶碗蒸しも初めての美味しさ！
炙りにすることで香ばしさがプラスされた金目鯛、バフンウニはウニ自体になにか下処理がされているのか風味豊かで美味！
エビはねっとりとした舌触りと旨みを引き出す技に脱帽です！
コースを食べ終えたあとに本日のおすすめを4貫さらに握っていただき、厚みのある赤貝、煮はまぐり、大トロ、炙り中トロ…幸せすぎました。
高価なお寿司やさんが多いなか、これほどのクオリティをこの価格でいただけるなら、行きやすいですし、お勧めもしやすいです。
また、おじゃまします！