e17defさんが投稿した一徹（茨城/水戸市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、e17defさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留一徹水戸/そば

10回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

10回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今月いっぱいで閉店とのこと

いつものように入店すると、ショッキングな貼り紙が。本当に美味しい蕎麦が食べれるところだけにとても残念です。
蕎麦にもこだわりがあって、まさに芸術品！職場の近くで重宝していました。今回はもりそばでしたが、閉店までに鴨葱、かき揚げを頂きに行きたいと思います。

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2025/03/21 更新

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9回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

豚玉子とじ蕎麦

『うなぎのさいた』だったところに出来た『手打ち蕎麦　一徹』さんに行って来ました。
私は豚玉つけ汁そば1000円（暖かいつけ汁に冷たい麺をくぐらせて食べる）を食べました。
ご夫婦？2人で切り盛りしているらしく、とても親切でした。またお邪魔したいです。ご馳走様でした。

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2025/08/03 更新

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8回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

かき揚げ天ザル

蕎麦もうまいし、天ぷらもうまいのに、この狭い店舗がもったいない。

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2025/08/04 更新

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7回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2025年始めての訪問です。
先客は一名のみ。カウンターに座りました。
もりそば700円大盛200円を注文
麺は、細く長くコシがあり美味しいです。
蕎麦つゆについても甘すぎず美味しいです。
変わらず上品な感じの味でした。
ご馳走様でした。

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2025/01/08 更新

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6回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

具沢山のかき揚げ蕎麦をいただきました。同僚は鴨を頼んでました。ここの特徴は麺つゆと天つゆが別に用意されて、蕎麦本来の香りを楽しむことができます。ふっくらサクサクのかき揚げは至福のひと時です。蕎麦湯も熱々です。
ご馳走様でした

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2024/12/18 更新

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5回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

県庁付近で蕎麦を喰らうなら

県庁付近には、多くの蕎麦屋がありなかなかレベルが高いですが、ここは非常にこだわりがあり、私も重宝しています。
今日はもりそばを頂きました。
ご夫婦で営業しているのか、アットホームな雰囲気で居心地も最高です。
また来ます。
ご馳走様でした。

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2024/11/18 更新

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4回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鴨がネギ背負って

今日は絶対蕎麦だと固い決心でいざ入店
若干肌寒かったため、温かいつけ汁で頂こうとかもつくねとネギの蕎麦を注文！
安定した美味しさで、蕎麦湯も完飲してしまいました。この店の難点は、手前のカウンターに座ってしまうと、手前のテーブル席が埋まった瞬間に通行不能となることですね！
また来ます。

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2024/09/24 更新

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3回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

かき揚げ天そば

手打ち蕎麦　一徹さんのかき揚げ天そばを頂きました。
かき揚げもサックサクで美味しかったです。
会社のそばなので、ヘビロテしてます。
店員さんもとても親切で、好感度高いです。またお邪魔します。ご馳走様でした。

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2024/09/12 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

本格的な蕎麦

お昼に訪問しました。
昼過ぎに訪問したところ、お客さんは０名。
その中で「もりそば７００円」を注文。
注文しているうちに、１名（カウンター）、３名（テーブル）が来訪されました。
近くでこのようなお蕎麦を頂けるなんて最高です。
ダイエット中の身としては、こういうお店は非常に助かります。
鬼リピ確定です。

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2024/09/12 更新

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1回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

こだわりのお蕎麦屋さん

勤務先のそばに小さい蕎麦屋さん（以前はウナギ屋さんだったかと）ができたと聞き、
お昼にものは試しで行ってみました。
メニューは➀もりそば②鶏とり天そば③かき揚げ天そば④豚玉つけ汁そばの４種で
かなりこだわりがあるのではと感じました。
今回は④豚玉つけ汁そばを頼みましたが、非常に美味しかったです。何度でも訪問したいです。

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2024/09/12 更新

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