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2025/12訪問
1回
ホテル ザ・マンハッタン最上階の「BAR&LOUNGE SPLENDID」にて開催されていた、期間限定の苺アフタヌーンティー。 「邸宅のサロン」をコンセプトにしたクラシカルな空間で、アメリカンクラシックなインテリアやハリウッドスターのブロマイドが印象的。ゆったりとしたソファで、落ち着いたティータイムが楽しめます。 アフタヌーンティーは、苺をたっぷり使ったウェルカムドリンクからスタート。 上段には選べるホテルメイドケーキ(今回は苺のショートケーキと苺タルトを選択)、ロールケーキ、ムース、ゼリー、スコーンなど苺スイーツが勢ぞろい。加えてマカロンやチョコレート、サンドウィッチ、スモークサーモン、生ハムなど、セイボリーも充実していてバランス◎。 パレット型のプレートも可愛らしく、つい写真に撮りたくなる華やかさ。窓からは幕張ベイエリアの景色も一望でき、贅沢な時間を過ごせました。
2025/03訪問
1回
コスパ抜群の苺アフタヌーンティー
2026/02訪問
1回
ヒルトン東京2階「バー&ラウンジZATTA」にて、2025年4月25日(金)よりスタートしたパンが主役のアフタヌーンティー、プティ・ブーランジェリー『アリスのお茶会』。 クラシカルなティースタンドには、「不思議の国のアリス」の世界観からインスピレーションを得た9種類のパンが並び、パン好きにはたまらない“ちょっとずつたくさん”が叶う贅沢な内容。 中でも特に印象に残ったのは「トランプの兵隊トロペジェンヌ」。ブリオッシュ生地にはちみつクリームとはちみつジュレがとろりと挟まれ、サクサクのクッキー生地との相性が抜群でした。 ドリンクのおすすめは「ローズカフェラテ」。ほんのり香るローズとミルクの甘みが心地よく、大きな赤いハートのラテアートが施されており、写真映えも抜群です。 不思議の国に迷い込んだような、夢のあるティータイムを過ごせるアフタヌーンティーでした。
2025/04訪問
1回
【夜パフェ文化の火付け役・パフェテリア ベルの新宿店で、話題の“越冬白鳥”を堪能】 ホワイトチョコレートでかたどられた真っ白なパフェは、その名の通りまるで白鳥のような美しさ。中には、ヴァローナ70%のチョコレートジェラートが忍ばせてあり、濃厚でコクがあるのに重たくない仕上がり。マスカルポーネクリームは空気を含んでふんわり軽く、チョコの濃さをほどよく中和してくれます。 アクセントにはグリオットのマセレやルバーブソルベの酸味が加わり、甘さとのバランスが絶妙。最後の一口まで飽きずに楽しめる構成でした。 夜のデザートタイムにぴったりの、大人向けご褒美パフェ。季節ごとに変わるラインナップも魅力なので、定期的に訪れたくなるお店です。
2025/04訪問
1回
黒×赤が美しい、大人の苺アフタヌーンティー