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昼の点数:4.0
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さすが直系!どこをとっても過不足なし
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2024/02/29 更新
家系ラーメンランキングでも常に上位にいるこちらのお店。直系店でもあるので以前から来たかったところようやく叶いました。
今回は車で訪れましたが、公共交通機関を使う場合は本厚木駅からバスで来るようですね。
外観からインパクトがあるお店に並び、活気のある店内へ。
【注文】
○チャーシューメン(麺かた)
○ライス
せっかく来たのでチャーシューメンにしました。
スープはきれいな黄金色。一口飲むとまろやかさとキレと鶏油の風味の立体的な味わいがあり、さすが直系と強く感じます。美味い。
麺は中太の短めで一気にすすりやすい長さは、スープがよく絡んで美味しいです。
チャーシューは厚みがあるタイプで食べ応え抜群ですね。スモークが効いていて、鼻から抜ける香りがたまりません。
しっかりスープに浸した海苔でライスを巻けば、箸が止まりませんよ。レンゲの中に行者ニンニクを入れて少しずつ味変すると、最後まであっという間にいただけます。
さすがレベルの高い家系です。
ぜひまた来たいですね♪