ぺろりん76695さんが投稿したラーメン末廣家（神奈川/白楽）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン末廣家白楽、東白楽/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こだわりチャーシューの直系店

白楽駅から歩いて10分ほど。開店前ですでに列ができていましたが、3組目に後続します。

前回はラーメンでしたが、2回目の今回はよりチャーシューを存分に堪能します。

♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎
チャーシューメン…1000円
※麺硬め
ライス…150円

♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎ ♦︎♦︎

まずはスープを一口。さすが直系と思わずうなる完成されたスープです。スープとかえしが絶妙にマッチし、鶏油の層も旨みを増大させます。レンゲの中でも層ができるほどで、奥深さを感じます。

麺は中太短めでツルんとしたのど越し。スープがよく絡んで美味しいです。

チャーシューはしっとりしていてスモーク香がバッチリ入っています。やはりこだわっているだけあって抜群に美味しいですね。

最後まで夢中で食べてしまいました。
また来たいです♪

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2024/01/20 更新

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