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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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@名古屋の名店ひつまぶし！
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2024/07/15 更新
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名古屋駅の名鉄百貨店9階のレストラン街に入っているひつまぶしの名店『まるや』。
名古屋在住の親戚に勧められて訪れてきました。
平日昼間で8名ほどの待ちなので、そこまで待たずに入れました。
○上ひつまぶし＋マグロの山かけセット…5,000円ちょっと
鰻は関東とは異なり表面パリパリ。サックリ食べられて香ばしいです。薬味を乗せて食べるとまた味わいが変わり、パクパク食べれられます。
うな重だと海苔や薬味を使うことがないので新鮮ですね。出汁を入れるのでこのくらいパンチがあった方が合います。
注文したのはマグロととろろが付いたセットで、甘みのあるマグロにとろろをかけて食べると、ひつまぶしの味が一旦リセットされて2巡目の美味しさを味わえます。
大満足でした。
ご馳走さまです♪