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昼の点数：4.0
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@夏季限定の絶品"冷かきそば"！
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2024/07/31 更新
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美味しいお蕎麦屋さんを探していたところ、両国に何やら素敵な雰囲気のお店があることを発見！日曜日もやっているということで、さっそく訪問です。
都営地下鉄の両国駅から歩いてすぐ。開店30分前に到着し先頭で待ちます。ちょっとした待合室のような座れるスペースがあり、扇風機がついてるのは嬉しいサービス。すぐに後続がついて開店時には待ち客も出るほど。人気店ですね。
店内はどこかイタリアンでも良さそうなおしゃれな作りで、席はゆったりとした作りです。さっそく注文。
○穴子天…1800円
○冷かきそば（牡蠣）…2200円
まずはビールで乾杯。暑い日にはたまりません。
程なくして天ぷらが到着。大きな穴子、茄子、丸々としたピーマン？が薄い衣でカラッと揚がっています。穴子はふわふわで茄子は甘い。ピーマンか別の唐辛子かもしれませんが、辛みはほとんどなく甘みがあります。
いよいよ牡蠣のつゆ蕎麦が到着。大ぶりの岩ガキが4つもゴロゴロと入っているのがまずインパクト大！若干平打ちの蕎麦を食べてみると、絡んだつゆに含まれる牡蠣の風味が口の中で炸裂してびっくり、濃厚です。本当にすごい。
牡蠣は大ぶりなのに甘みと磯の風味がぎゅっと詰まっていて良い牡蠣なのがわかります。対馬産だそうです。あと少しでも磯が強いと臭くなってしまうけど、ちょうどその手前の美味しい状態が保たれていて美味しい。思わず日本酒が欲しくなります。4つとも同じクオリティなのも感動です。
大満足でした。
ご馳走さまです♪