田中翔悟です!さんが投稿したCRAFT MEAT&LAB.(東京/志茂)の口コミ詳細

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CRAFT MEAT&LAB.志茂、赤羽、赤羽岩淵/肉料理

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

まさに、お肉の研究所

クラフトミートには何度か伺っています。

毎回研究しているテーマが違って、違う味わいを楽しめます。

オーナーは、お肉の研究が好き過ぎて変態です❤️

温度、油の味、調理方法、産地、お肉の特性の理解
etc...
はい、絶対変態です。笑

自分が好きなお肉を研究して、その実験成果を共有して、みんなで舌つづみを打つ。
素敵な会です。

予約は月初めにしかないので、また予約して伺いたいと思います。☺️

2025/09/07 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

贅沢な貸切お肉研究会✨

まっちーさんの貸切会でした。

CRAFT MEAT&LAB.で極上のお肉を堪能しました。目の前で丁寧に調理される姿は、食欲をそそるだけでなく、職人さんのこだわりを感じさせてくれます。

口に入れた瞬間のとろけるような柔らかさと、あふれ出す肉の旨みがたまりません。

噛みしめるたびに、上質なお肉の味がじわじわと広がり、至福のひとときを過ごせました。

また近いうちに必ず再訪したいです。

2025/09/07 更新

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