とんぶー2929さんが投稿した麺屋はる(新潟/燕)の口コミ詳細

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とんぶー2929

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麺屋はる燕、燕三条、西燕/ラーメン、油そば・まぜそば

2

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

やっぱりはるは醤油だな

前回は塩得だったので今回は醤油得。やっぱ醤油の方がパンチが効いてていいな。背脂やタマネギのみじん切りも醤油の方が合ってる気がします。
ただチャーシューは塩得に乗ってるしっとりしたレアチャーシューの方が好きです。はるは味玉、メンマ、岩のりもそれぞれがうまいですね。

2025/05/24 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

燕背脂ラーメンなら麺屋はる

燕三条に行った時はほぼはる‼︎いつも醤油特か塩特かで悩みますが、今日は久々に塩特。背脂スープに太麺、刻みとスライスの玉葱、たっぷり岩海苔に煮卵としっとりチャーシュー。塩ラーメンのチャーシューはしっとりしたローストポークっぽい。醤油ラーメンのチャーシューは炙ってしっかりとした味。ラーメンの種類によって使い分け。個人的には塩ラーメンのチャーシューが好き。背脂を玉葱がサッパリさせてくれてプラマイゼロ今日も丼の底とご挨拶しました。

2025/03/22 更新

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