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先輩にご飯を誘ってもらい、企業の社長陣の皆様に
紛れて参加させていただきました。
武蔵新城という駅集合だけ言われていたので
着いて調べてみるとTOP500の焼肉屋さん『さわいし』というお店でした。
入り口から興奮して、いざ入店。
席に着いて挨拶を済ませると、もう頼んじゃってるからと
なすがままに今日は堪能しようと思いました。
僕が1番年下だったので焼く心の準備をしていたのですが
まさかのお肉は俺が焼くからと申し訳なさと嬉しさが同時に込み上げました。
注文したのはこちら。
◆黒毛和牛特上タン(厚切り) 3950円
◆上レバー塩(加熱用) 1900円
◆たんした 1400円
◆ホルモン 850円
◆塩しまちょう 950円
◆のどなんこつ 700円
◆ロース 1800円
◆黒タンカレー 1500円
◆つらみ 950円
◆おっぱい 700円
◆ギアラ 950円
◆ハラミサガリ切り落とし 2500円
◆和牛特選ハラミ 3900円
◆和牛特選サガリ 3900円
◆センマイ刺し 1000円
えーっとですね、申し分のないくらいホルモンを堪能出来ました。
焼き師(社長さま)の完璧な焼き加減と
臭みとは？と疑問に思うくらいのクオリティの良さに感無量でした。
2Topで感動したのが、上レバーの質とロースのスパイスの味付けです。
予約も最後に取らせていただけて次回も楽しみです。
オススメOFオススメ！！