この口コミは、神戸の電気屋しゃっちょーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.5
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ステーキと言えばここ!
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2025/10/03 更新
パブラウンジエメラルドでいただいたサーロインステーキ300gは、目の前に運ばれた瞬間から心が躍りました。熱々の鉄板に乗ったステーキは、香ばしい焼き目とジュワッと広がる肉汁が食欲を一気に刺激します。お肉はやわらかく、断面は艶やかなピンク色で、絶妙なミディアムレア。ひと口頬張れば、濃厚で上品な旨みとともに、口いっぱいに広がる肉の甘みとジューシーさがたまりません。シンプルな塩胡椒がサーロイン本来の味を引き立て、付け合わせの野菜の甘さと相まって最後まで飽きのこない美味しさ。300gというボリュームもペロリと食べ切れるほどの軽やかさで、贅沢な満足感が心地よく余韻を残す一皿でした。