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隠れ家のような雰囲気の入り口で、初訪問ながら入店前から期待が高まりました。
外観は控えめですが、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間が広がり、清潔感もありとても好印象です。
カウンター中心の店内ですが圧迫感はなく、女性一人でも入りやすい雰囲気だと感じました。
今回は特製中華そばを注文。
提供された瞬間、まず目を引くのは澄んだスープの美しさです。
丁寧に仕上げられているのが見た目からも伝わります。
ひと口スープを飲むと、雑味のない上品な旨みが広がり、思わず感動しました。
あっさりしていながらも奥行きがあり、最後まで飲み干したくなる味わいです。
麺はほどよいコシがあり、スープとの絡みも良く、バランスの取れた一杯だと思います。
具材もそれぞれ丁寧に仕込まれており、特製ならではの満足感がありました。
ラーメン好きの方はもちろん、あっさり系が好みの方にもおすすめできるお店です。
ぜひまた再訪したいです！
ご馳走様でした！