この口コミは、ひーさんの食い倒れ日記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
夜の点数： 4.2
～￥999 / 1人
詳細
料理・味 -
| サービス -
| 雰囲気 -
| CP -
| 酒・ドリンク -
［ 料理・味-
| サービス-
| 雰囲気-
| CP-
| 酒・ドリンク- ］
シンプル故に誤魔化せないこの味わい
シュクルブール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284260679 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284260679","content_type":"ReviewImage","content_id":284260679,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
シュクルブール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284260681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284260681","content_type":"ReviewImage","content_id":284260681,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284260682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284260682","content_type":"ReviewImage","content_id":284260682,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
パン達
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284260686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284260686","content_type":"ReviewImage","content_id":284260686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
バゲット達
{"count_target":".js-result-ReviewImage-284260689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-284260689","content_type":"ReviewImage","content_id":284260689,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/02/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
VIRON 渋谷店のシュクルブールは、まさに「バターと砂糖の魔法」が詰まった究極の焼き菓子と言える。
フランス産の最高級小麦を使用した生地は、しっとりしつつもほろりとほどける絶妙な食感を醸し出している。
そこに絡みつくのは、濃厚でリッチなバターのコクと、キャラメリゼされた砂糖の芳醇な甘み。この二つが溶け合い、ひとくち頬張るたびに口の中で深い余韻を残す、、、
さらに特筆すべきは、その表面のカリカリとしたキャラメリゼ層。しっかりと焼き込まれたシュクルブールは、ほのかな苦みを持つカラメルの風味と、バターのコクが調和し、甘さに奥行きをもたらしている。一口目はザクッ、次にしっとり、最後はバターの余韻がじんわりと広がる……この多層的な味わいは、もはや芸術の域☺️
VIRONならではの素材へのこだわりと、職人技が生み出すシュクルブールは、まさに渋谷で味わえるフランスの逸品。「ただの焼き菓子」と侮るなかれ。一度食べれば、その甘美な誘惑から逃れることはできない