ete_tot_eteさんが投稿した馳走 啐啄一十 (広島/富士見町5)の口コミ詳細

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馳走 啐啄一十 中電前、市役所前、袋町/日本料理

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

季節の食材を美味しくいただけるお店です。
素晴らしく美味しいお出汁がいただけます。
それぞれのお料理で素材を美味しくいただけるよう塩加減や温度、熟成、組み合わせ、食べ方等こだわりや工夫がいっぱいです。楽しみながらいただけます。
タイミング良く最後の松茸、始まりの蟹がいただけました。どれもこれも全部美味しかったです。
和やかで雰囲気の良いカウンターが何より素敵。食後は幸せな気持ちになりました。

2025/11/30 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

美味しいお出汁が頂けるお店。料理に合わせた出汁使いや硬度を念頭に水を変えての出汁等こだわりがいっぱい。白甘鯛は身、皮、鱗別々に調理されてて絶品!新牛蒡と黒薩摩の御飯も抜群の美味しさでした。沼本ビーフ美味しかったなぁ。女将さんの煎茶のおもてなしもカッコよくて素敵でした。

2024/08/11 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

美味しいお出汁が頂けるお店。広島のお水だからなせる料理の世界。女将さんの日本酒の知識やこだわりも凄かった。煎茶道のお手前も圧巻でした。
お店の雰囲気が良く、お隣さんとの会話も弾み、より美味しく、より楽しい時間となりました。すべてが美味しかったです。

2024/02/06 更新

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