2回
2025/03 訪問
以前からとっても気になってた『極』さんへ初訪問
開店30分前に予約をとり、オープンと同時にお店へ
立ち食いのお店なのでそれ程広くはありませんが、大将との距離も近く楽しい会話が弾みます
日曜日限定5,500円が4,500円という超お得なランチと大将の隠し酒なるものをオーダー
産地やネタの説明を丁寧にしていただきながら、丁寧な仕事をされているお寿司を味わう至福の時間
ついつい日本酒が進みます
ネタも美味しいのですが、とにかくシャリが美味しい!!
コース終了後は、美味しかったトロアジ、マグロ赤身、ウニを追加
全く臭みがなく旨みと甘みがたっぷりのウニは格別でした
人気店なのが頷けます
また必ず伺いたいと思える素敵なお店でした!
2025/03/10 更新
前回の初訪問が最高に良かったので
再び『極』さんへ♪
予約をして開店前の11時20分にお店へ
すでに列んでいました やっぱり予約必須ですね!
5,500円のコースと日本酒
やはりシャリもネタも最高
今日のNo.1は「きんき」
「鯵」も「あん肝」も「イカ」もどれも美味しく決め難いのですが、おかわりは「きんき」
お喋り上手な大将と美味しいお寿司、ついついお酒がすすみます
日本酒は3銘柄いただきましたが、私のオススメは「天美」です。雑味がなく甘みと酸味と旨みのバランスが美味しい 微発泡を感じスッキリ何杯でも飲みたくなっちゃいます。
スタッフの方も笑顔でテキパキと痒いところに手が届く素敵な接客。
今日も幸せなランチでした
また必ず伺いたいです!