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軽井沢の自然に溶け込むような落ち着いた空間で、洗練された蕎麦と天ぷらを味わえる人気店♂️ 天ぷら三種盛り蕎麦 えのき、春菊、さつまいもの天ぷらはそれぞれ衣の薄さや揚げ加減が絶妙で、素材の持ち味をしっかりと引き出しています✨ 特に春菊は香り高く、蕎麦との相性も抜群！！！ 蕎麦は細めでコシがあり、喉越しの良さが際立つ。 つゆはすっきりと上品な味わいで、出汁の香りがふんわり広がる。 観光地価格ながら満足度は高く、昼下がりにゆったりと味わいたい一軒。 軽井沢らしい静かな贅沢を感じられる蕎麦処でした。 ご馳走様でした！
2025/09訪問
1回
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軽井沢の自然に囲まれた古民家風の食事処「御厨」。落ち着いた木の香りとやわらかな光に包まれる店内は、まるで時間がゆっくり流れるような癒しの空間です。 いただいたのは「鶏の味噌漬け焼御膳」 信州味噌の香ばしさがふわりと広がる鶏肉は、外はこんがり、中はしっとり。 旨味がしっかり染み込みつつも、味噌の塩気がやさしく上品で、ご飯との相性は抜群です。 ちなみにご飯はおひつでよそう感じなんで腹いっぱいまでいけちゃいます 天ぷらや小鉢や味噌汁も一品一品が丁寧に作られていて、地元野菜への愛も感じられます。 派手さはないけれど、心がほっとするようなひと時を過ごせました。 軽井沢の静かな時間を味わうにはぴったりの一軒です。 ご馳走様でした！