りきみかんさんの行った（口コミ）お店一覧

西荻窪の人気焼鳥屋‍♂️ 山崎コースを注文！ ■ つまみ4品 ● グリーンサラダ 香りの強いわさび菜、からし菜を中心に据え、ゆずの爽やかさが交わることで、鮮烈な香り立ちがあるサラダ。焼鳥へ向かう前の“舌の準備運動”として完璧な役割です。 ● 鶏もも肉の煮凝り 出汁の旨みに紹興酒のふくよかな香りが重なり、ひと口で上品な余韻が残る。 しっかりコクがあるのに後味は軽く、ここからコースの深みに入っていく流れをつくる一皿。 ● 手羽先の素揚げ〜三日干し〜 ＆ シャモの燻製 三日干しの手羽先は、旨味が凝縮した“骨の近くが一番うまい”を体現したような味わい✨ 噛むほどに濃厚で、香ばしさも抜群。 シャモの燻製はキレのある旨味と香りが特徴で、燻香が鼻に抜ける瞬間が心地よい。 酒好きにはたまりません！ ● 鶏もも自家製ソーセージ 粗挽きで肉感たっぷり。鶏の旨味がしっかり伝わるタイプで、脂の重さがなく食べ疲れしない。 マスタードとの相性も抜群です！ ■ 箸休め ● 大根の甘酢漬け 口の中をリセットする優等生。 甘みと酸味のバランスがよく、焼鳥の旨味をより感じやすくする“名脇役”。 おかわり無料も余すことなく楽しみました。 ■ 焼鳥 7本 ● ムネ肉（一黒シャモ） しっとり火入れされた胸肉は、シャモ特有の弾力と旨みが際立つ。淡白ではなく“旨みが詰まった静かな主張”。 ● はつ プリッと弾む食感に、たっぷりのコク。 臭みゼロで鮮度の良さが伝わります ● ねぎま 軍鶏の力強い旨味が主役。火入れが絶妙で、噛むたびに肉汁が溢れる。 ねぎとの相性も完璧で、このコースのハイライトのひとつ。 ● せせり 締まりのある食感と脂の旨み。焼きの香ばしさも相まって、“首肉の魅力”が最大化されています。 最長老ぐらいポテンシャルを引き出してる…！ ● うずらの卵 香ばしい表面と、とろりとした中身のギャップが楽しい。合間に挟まると嬉しい一本 ● さえずり 鶏の食道。レア食材らしいユニークな食感。 コリッと軽く、香りも上品。 珍味だけどクセがなく、食べやすい。 ● つくね 肉感がしっかりと残った王道タイプ。甘すぎず、鶏の旨味が主役の仕上がりで、噛むたびに至福です！ ■ 軍鶏スープ ※+500円でラーメンに変更可とのことで悩まず選択！ しかも今は担々麺もあるとのことで担々麺を‍♂️ ストレート麺にひき肉とスープのコクが合わさって一気でした。辛さも丁度よくて全員絶対好きな味 焼鳥 山崎の山崎コースは、素材力・火入れ・香り・構成のどれもが高水準。 “ただの焼鳥コース”ではなく、“軍鶏の魅力を段階的に味わう”ストーリー性がある内容。 鮮度の良さと丁寧な仕事が随所に光り、焼鳥好きなら一度は味わうべき完成度でした。 ご馳走様でした！

錦糸町で上品な焼き鳥を堪能してきました‍♂️ 鶏、マグロ、ジビエの贅沢コースを注文！ 最初のマグロ刺しは、焼鶏屋に来たことを一瞬忘れるほど新鮮 しっとりした赤身が口に広がり、ほのかな甘みが心を掴みます。 ハケで醤油を塗るってのが粋な感じもして楽しい もずくは優しい酸味で食欲をそっと目覚めさせ、ここからの肉料理に向けてリズムを作ってくれます。 印象に残ったのは蝦夷鹿のたたき。 やわらかく、臭みがなく、噛むほどに旨味が増す上品な野性味。 串はかしわ・レバー・ズッキーニ・厚揚げ・つくね・おたふく・鴨ナス・手羽先と、バリエーション豊か。 レバーはとろけるような濃厚さ つくねはふんわりジューシー ズッキーニは瑞々しく、香ばしさが引き立つ 鴨ナスは鴨の旨みがナスに染み込み、噛むごとにあふれ出す おたふくはコリコリしてたり弾力あったり歯応えを楽しめる 手羽先は肉の脂とパリッとした皮のバランスが絶妙 そして個性派のささみとカラスミの磯部焼き。磯の香りとカラスミの塩気が絶妙で、お酒が静かに進む一皿。 締めは日本一のこだわり卵のTKGと鶏スープ。兵庫県産のこだわり卵の黄身の濃さに驚きつつ、スープの優しい味でほっと一息。 素材の質と丁寧な火入れが際立つ、焼鳥だけにとどまらない実力店。 カウンターでは大将とのお話も楽しみつつ、ゆっくりした時間を過ごせました✨ そしてたまたま本日8/8がオープンして1周年だそうです！ おめでた！！！ ご馳走様でした！

仕事帰りにぴったりな居酒屋‍♂️ 今回は心も胃袋も“整う”【薬膳出汁の野菜鍋コース】を注文！ 前菜盛り合わせ 見た目からして“優等生”。 梅水晶：サメ軟骨×梅の酸味で、最初からアクセル全開。 梅とサメがこんなに仲良くなるとは… だし巻き玉子：ふわっと出汁が効いた一本勝負。 優しさの塊、君が家にいてほしい。 蒸し鶏の生姜ソース：ジンジャーの香りが大人の色気。 マカロニサラダ＆浅漬け：実家感ある安心の布陣。 サラダ シャキシャキの食感と彩り、心までデトックスされる感覚です。 これを食べれば「とりあえず健康」になった気になる。 お刺身盛り合わせ 見た目も品があり、鮮度も抜群。 イカの弾力が素晴らしい 野菜の豚肉巻串焼き トマト：ジュワッと甘酸っぱい爆弾。串から逃げるな。 ナス：豚肉の旨味が染み込みすぎて、もはや“出世ナス”。 オクラ：粘り気と肉のマリアージュに思わず無言。 長ネギ：焼かれて本気出すタイプ。 薬膳出汁の15品目野菜鍋 薬膳の香りが鼻から抜けて、「体内で養命酒と漢方が会議してる」感じ。 しっかり味わいながらも優しい出汁が、日々の疲れを優しくハグしてくれます。 鍋なのに…癒し系男子。 天ぷら盛り合わせ 衣は軽く、具材は真面目。 サツマイモ：甘さが際立つ。「デザート前のデザート」枠。 サーモン：レア感が絶妙、天ぷら界の裏番長。 〆の雑炊 さっきの鍋の出汁を雑炊で優しく閉じて100点。 ご馳走様でした！

【鶏魚】 三田でオシャレ焼き鳥‍♂️ おまかせコースに追加で何品か注文しました！ ■先付け 大根おろしや漬物で口をさっぱり整え、ナスの揚げ浸しがしっかりとした旨みを与えてくれる構成。 スターターから酒のアテ感もあって、居酒屋らしい雰囲気が出ていた ■本日の一品 サワラの刺身は脂のりが良く、焼鳥メインの中で魚が出るのは嬉しいアクセント レバーは濃厚で、臭みが抑えられていて食べやすい。 刻みニンニクとの相性抜群！ ■本日の串焼き • ささみ（わさび・梅しそ）はしっとりした火入れ。薬味の爽やかさが活きる。 • ねぎまは定番ながら肉汁がしっかり。 • 月見つくねは黄身に絡めると濃厚で、ご飯が欲しくなる味わい。 • レバー、砂肝は食感と香ばしさが際立つ。 • 海鮮串のうなぎは炭火ならではの香りで、焼鳥とのリズムが面白い。 • 創作串のピーマンチーズは濃厚さと苦味のバランスがよく、意外なヒット ■箸休め 鶏スープはやさしい旨みで口直しにぴったりです。 マリネは酸味が爽やかで串の合間に最適！ ここからはメニュー表見て気になったやつを追加注文！ ■追加メニュー • 小玉ねぎは甘みがしっかり引き出され、香ばしい。 • ぼんじりは脂がジューシーで炭火の香りが最高。 • 味噌せせりはネギのシャキシャキ感と濃い味噌で酒が進む。 • 丸ハツは独特の弾力で噛むほど旨みが広がる。 • 〆の鰹と鶏出汁の塩ラーメンは、あっさりながらも旨みが重なり、食後にスッと入る味。 「鶏」と「魚」のバランスが良く、串焼きメインながら飽きさせない構成。 落ち着いて焼鳥と魚を楽しみたいときにおすすめできる一軒。

恵比寿で名古屋飯‍♂️ お通しは生ピーマン！ いきなり緑の洗礼。 シャキッとした生ピーマンにマヨと味噌。 苦味も少なく、味噌との相性抜群！ 恵比寿のポテトサラダ クリーミーな中に、具材の食感がしっかりしてて、意識高い系ポテサラ。 ビジュアルも一級品です✨ もつ煮込み もつの旨みが染み染み。 優しさの圧力鍋で煮込まれた感じ。 手羽先黒《自家製甘だれ》 手羽先赤《自家製旨辛だれ》 手羽先白《塩こしょう》 手羽先戎《ガーリックトリュフ》 手羽先は全部頼みました！ 個人的に1番おすすめはガーリックトリュフ味！ 恵比寿店だけの限定らしく、ガーリックのパンチとトリュフの香りが、完全にセレブ感漂ってます！ ぼんぼん白《塩こしょう》 ぷりっとしたぼんじりに塩こしょう。 地味に中毒性高いです ぼんぼん戎《ガーリックトリュフ》 ぼんじりにトリュフって発想、誰が最初にやったんや…表彰したい。 せせり（塩） ジューシーで歯ごたえ抜群。 「噛めば噛むほど好きになる」系焼き鳥の代表格。 温きしめん ラストにふさわしく、出汁が沁みて、飲んだあとにしみじみ感動します。 店員さんも元気いっぱいでサービス精神旺盛！ 気持ち良い時間を過ごせました ご馳走様でした！

高円寺で焼き鳥と鍋‍♂️ やまやの明太もつ鍋 贅沢に明太子が5本並んでます✨ 野菜がクタクタになる頃には明太子の色味も変わっていざいただきます もつの一つ一つが大きくてプルプル！ あっさり系のスープはもっと野菜の旨味が溶け出して深い味わいに。 明太子の食感もたまりません。 しろたれ 看板メニュー！ 創業からずっと継ぎ足してきた秘伝のタレにありったけ絡んだ串！ 味が濃くてめちゃうまい 他にも串とにかく美味しくて、にんにくま、とろタン、あいち鴨ハツ、上ハラミも頼みました！ 鴨のハツは初めて くせになる もつ煮 看板メニュー！part2 安いのにしっかりボリュームもあって感謝！ しっかり味が染みてて大根のしんなり具合がたまりません。 大根のポルチーニソース ポルチーニ茸の豊かな香りと旨味が、大根の淡白な味わいと相まってめちゃ美味しい！ 大根も柔らかくて、ポルチーニソースもクリーミーなので、滑らかな舌触りを楽しめます！ 炭焼き団子 あんこたっぷりで団子が見えない！ 炭焼きのいい香りとあんこの上品な甘さが天才的でした✨ ちょうどあったかいお茶もらってたので只々至福のひと時でした。 細路地にお店構えてるので穴場かも！！✨ ご馳走様でした！

蒲田で飲んできた‍♂️ とにかくホッケがうますぎて いろいろ食べたいから半身にしたけど一尾いきたかったなー！ 脂しっかりのってて身がふっくらー！✨ さっぱりレモンとの相性最強 炙り明太子は辛味と塩味がベスト！ お酒がガンガン進みます カマンベールチーズフライはたっぷり入ったチーズが流れ出てくる たまらんです！ 熱々なので注意！‍♂️ 焼き鳥はしっかり炭火で焼いてるので風味えぐいしプリプリ！ あっさり塩でいただきました 鳥ちゃんこ鍋は塩味ベースで野菜と鶏肉がたっぷり入ってるので超満腹 美味しすぎていろいろ頼みすぎました！ ご馳走様でした！

立川で「ちゃんと美味い和食いきたい」って時にハマる一軒‍♂️ ポテトフライ アンチョビバター アンチョビの塩気とバターのコクがポテトにどハマりで、ビールが一瞬で溶けました…！ 焼き魚・ブリカマは安定の優勝 身はふっくら、脂のノリも完璧で、シンプルなのに満足度が高い。魚の扱いが天才的でした！ ほじくってもほじくってもまだまだあるくらいおっきいかった！ 大根おろしとの相性も抜群！ きびなごの唐揚げは軽くつまめる名脇役。 サクッとした衣にほろ苦さがあって、日本酒欲が一気に加速！ レモンかけてさっぱり味わえます 霧島黒豚しゃぶしゃぶ（胡麻豆乳スープ） 胡麻のコクと豆乳のまろやかさが黒豚の甘みを引き立てて、優しいのに物足りなさゼロ。 野菜にもスープがしっかり染みてて美味しいです たことしらすの釜めし。 炊き立ての香りがもう反則。たこの旨みとしらすの塩気がご飯に染みて、最後まで気持ちよく食べ切れる 一緒にきた薬味も盛りだくさんで特にワサビがアクセント効いてて良かった✊ 総じて、一品一品が丁寧で、「また来たいな」と思わせる安心感のある店。 立川で飲みたい夜、かなりおすすめです ご馳走様でした！

飯田橋で和食と九州テイストを堪能‍♂️ まずお通しのあごだしスープ。上品で澄んだ旨みが体に染みわたり、これからの料理への期待を一気に高めてくれる一杯。 スタートから「ここは間違いない」と思わせてくれる完成度。 鶏むねの葱チャーシューは、しっとり柔らかい鶏むねに、香りの良い葱と塩ダレがよく絡む。淡白になりがちな部位なのに、旨みとコクをしっかり感じられて、お酒が進む一品 さつま揚げは外は香ばしく、中はふんわり。魚の甘みがじんわり広がり、シンプルながら丁寧な仕事ぶりが伝わってくる。 しょうがとの相性も抜群！！ 赤鶏さつまの直火炙り焼きは、この日の主役級。 炭の香りをまとった皮目はパリッと、中は驚くほどジューシー。 噛むほどに鶏の旨みがあふれ、素材の良さと焼きの技術、両方を感じられる逸品。 本日の焼き魚・ブリカマは、脂のノリが抜群。身はふっくら、皮目は香ばしく、箸を入れるとじゅわっと脂が広がる。 大根おろしとの相性も最高で、白米が欲しくなる味。 来てから一生つっついてました…！ 博多もつ鍋は、コクのある味噌スープにぷりぷりのもつ。 臭みは一切なく、甘みのある脂がスープに溶け込んでいく。 野菜もたっぷりで、最後のちゃんぽん麺まで計算された美味しさ。 麺がスープをしっかり吸って、締めとは思えない満足感✨ さらに二八蕎麦（小）でさっぱりと締め。 喉ごしが良く、もつ鍋の余韻をすっとリセットしてくれる名脇役。 和食の丁寧さと九州の力強い味を同時に楽しめる四季屋。 飯田橋で「しっかり食べて、ちゃんと美味しい」夜を過ごしたいときに、間違いなく選びたい一軒です ご馳走様でした！

明大前でもつ焼きを楽しむなら、まず名前が挙がるこちらへ‍♂️ お通しは枝豆とシンプルながら、運ばれてきた瞬間に思わず二度見するメガハイボールの圧倒的サイズ感に驚かされます。 キンキンに冷えた一杯はゴクゴク飲める爽快さで、仕事終わりの一杯として最高のスタート 一品料理も抜かりなし。 うずらの煮卵は中までしっかり味が染みていて、濃いめの味付けが良い箸休めに 名物のレバ煮ラは臭みが一切なく、とろけるような食感にニラの香りが重なり、完成度の高さを実感✨ 旨塩唐揚げは外はカリッと中はジューシーで下味もしっかり、自然とお酒が進みます。 水餃子はつるっとした皮に肉の旨みが詰まり、コクのあるダシがクセになる一品！ 串焼きはどれも鮮度の良さが際立ち、名物ホルモン串は脂の甘みが濃厚。しろはプリッとした食感で何本でもいけそう…！ 赤ハラミは肉感強めで満足度が高く、たん・のどがしら・はつ・こめかみといった希少部位も揃い、焼き加減も的確すぎる！ メインは醤油もつ鍋。 コクがありながら重すぎず、もつの旨みがスープに溶け込んだ完成度の高い一杯。 〆のちゃんぽんまで含めて最後までしっかり楽しめます✨ 総じて、コスパ良し・味良し・雰囲気良しの三拍子。 明大前でもつ焼きと鍋を堪能するなら、間違いなく候補に入れたい一軒です ご馳走様でした！

上野と御徒町の間‍♂️ 和の趣と創作性が共存する粋な一軒。 まずは「ピリ辛ごまきゅうり」や「長芋のわさび漬け」でスタート。 ほどよい辛味と香ばしい胡麻の風味が食欲を引き出し、わさびの清涼感が心地よい。 「お刺身階段盛り」はまさに圧巻の一皿 新鮮な魚か海鮮が美しく並び、贅沢感と満足感あふれます✨ 「トリュフ本マグロ」は香りの贅沢さに驚かされる。トリュフの芳醇な香りと脂ののったマグロの旨みが見事に調和していました。 「ピーマンのレア肉詰め」は、まろやかな卵黄とピーマンのほろ苦さがアクセントに。 「かにあんかけだし巻き」は、ふんわり玉子に上品な蟹の旨みがプラスされ、出汁の香りがやさしく広がります 秋の味覚「さんまの塩焼き」は、脂の乗りと香ばしさが抜群。 皮はパリッと、身はふっくらとしており、大根おろしと一緒に味わえば季節を感じる瞬間でした。 たまらんです！ 「フグの唐揚げ」や「カキフライ」は揚げ物好き必食。特に自家製タルタルは酸味とコクのバランスが抜群で、カキの濃厚さをより引き立てる。 「特製唐揚げ」は外はカリッと中はジューシー、シンプルながら職人技を感じる仕上がり 「ローストビーフ極濃卵のせ」と「トモサンカクのステーキ」。 濃厚な卵黄がローストビーフの旨みを包み込み、贅沢な味わいを演出。 希少部位トモサンカクは肉の旨みが凝縮され、柔らかくも力強い余韻が残る。 旬と遊び心を兼ね備えた料理で、どの一皿にも“記憶に残る味”がある。接待にもデートにもおすすめの名店です。 ご馳走様でした！

田町の和食居酒屋‍♂️ まず刺身3点盛り合わせ！鮮度抜群！ 本マグロの刺身は赤身がねっとりとした旨みを感じさせる。 白子ポン酢はとろけるような食感で、ポン酢の酸味がまろやかに広がり、海の宝をしっかり堪能できました…！ そして、生アジフライは特筆すべき一品✨ 衣はサクッと軽く、中のアジは驚くほどふわっと柔らかい。揚げたての香ばしさに、魚の甘みが際立つ。 タルタルとの相性も抜群！！ 伊達鶏もも一枚炙り焼きはジューシーで、皮のパリッとした食感と肉の旨みのコントラストが絶妙。添えられた柚子胡椒がアクセントとなり、後味に爽やかさを残します 秋刀魚の塩焼きは脂の乗りが良く、シンプルながら焼き加減が見事です！！ エビぷりスパイシーマヨネーズは、ぷりぷり食感とピリッとしたマヨのコクが食欲を刺激する。 焼きおにぎりは香ばしく、表面のパリッと感と中のふんわりご飯の対比が心地よい。 出汁も効いてます デザートの抹茶アイスで食後の余韻も爽やかに締めくくれる。 旬の味覚と丁寧な仕事が光る、まさに“大人の居酒屋”。一品一品が丁寧で、どれを取っても外れなし。ゆっくりと美味しい時間を過ごしたい夜にぴったりの店だった。 ご馳走様でした！

豊洲で焼き鳥‍♂️ • 万倍サラダ：シャキシャキ野菜に鳥ハム。香ばしい風味がアクセントで、食べ応えも◎。 • やみつき鳥ユッケ：新鮮な鶏肉の旨みと特製ダレ、卵黄のコクが絶妙。名物の名にふさわしい一品。 • だし巻き玉子：ふっくらジューシー。出汁の香りがしっかり立っていて、職人の技を感じる優しい味わい。 • 串五本盛り合わせ：定番メンバーが勢揃い！一本一本が丁寧に焼かれていて香ばしい。炭火の香りがたまらない。 • とり煮込み：濃厚なのにくどくない、やさしい味の煮込み。鶏の旨みがスープに溶け込んでいてほっとする。 • 焼き鳥屋の親子丼：炭火の香ばしさが卵のまろやかさと重なって最高。とろとろ卵がご飯に絡んで箸が止まらない。 • わらび餅：もちもち食感で上品な甘さ。きな粉の香りが良く、食後の満足感をしっかり締めくくってくれる。 一品一品に丁寧さが感じられる、焼き鳥と鶏料理の名店。 どれも外れなしで、親子丼までぬかりなく美味しい。デートやしっぽり飲みにもぴったりな雰囲気です。 ご馳走様でした！

五反田でしゃぶしゃぶ‍♂️ せせりと長芋の塩昆布炒め 鶏の首肉ならではのプリッとした弾力に、長芋のシャキシャキ感。 塩昆布の旨味が全体をまとめて、お酒が進む一品。 博多かわ串 五本 表面はカリッ、中はジュワッ。 脂の旨みを存分に楽しめる博多スタイル。 タレの甘辛加減が絶妙で、これだけで延々飲めそう。 ポテトフライ(塩ケチャップ) 定番の安心感。 シンプルながら、衣がカリッと軽く仕上がっている。 箸休めにもってこい。 豚のトロトロ角煮 名前に偽りなし。 箸でスッと切れる柔らかさ。甘辛い味付けがご飯にも酒にも合う万能選手。 月見つくね 大ぶりのつくねに卵黄を絡めれば、濃厚なコクが広がる。 炭火の香ばしさもあって食べ応え十分。 黒豚しゃぶしゃぶ 豚の脂の甘みとシャキシャキのネギが引き立つ。 シンプルだけど存在感抜群。 〆の雑炊 しゃぶしゃぶの出汁を余すことなく使った贅沢な締め。優しい味わいでほっと一息つける。 賑わいはあるけれどガヤガヤしすぎず、友人とも仕事帰りにもぴったり。 特に鍋や串を囲めば自然と会話が弾むお店。 ご馳走様でした！

横浜で手羽先堪能してきた‍♂️ 炙り明太子 まずはスターターにしては主役級の存在感。 炙った香ばしさに、明太子の粒々が弾ける。 手羽先白黒赤 6本食べ比べセット 王道の白（タレ）、香ばしい黒（胡椒）、ピリ辛の赤（唐辛子系）と、まるで三兄弟が個性を競い合っているかのよう。 お店の遊び心と実力を一度に味わえる看板メニュー。 コーチンもも串／むね串 噛んだ瞬間「鶏ってこんなに旨みが濃いのか」と気づかされる。脂のジューシーさならもも、上品な甘みならむね。 どちらも甲乙つけがたい仕上がり。 コーチンつくね串（塩） タレでごまかさず、塩で勝負する自信がにじみ出る。 ふんわりジューシーで、噛むたびに鶏の旨みが増幅。正直これだけで何本でもいけちゃいます✨ 焼き餃子 居酒屋にあったら絶対頼んでしまう…！ あんたっぷりの皮パリパリでもう一皿いこうか思いました！ ビールに合います 鶏白湯らーめん 〆は濃厚な白湯スープで。 まろやかだけどしつこさはなく、胃袋をやさしく包み込みます。 バニラアイス 最後はシンプルに。焼鳥とラーメンの熱気を冷ましつつ、口の中をリセットしてくれる。 鶏を徹底的に楽しませてくれる店でした。 ご馳走様でした！

人形町で肉ざんまいしてきました‍♂️ 特選馬刺し 脂の甘みがしっかりのった赤身と霜降り。 臭みゼロで、にんにくとの相性抜群✨ 卵たっぷりポテサラ 居酒屋のサラダ界においてポテサラは正義。 口の中でほろほろ崩れるポテトがクセになります。 串焼き盛り合わせ もつ焼き屋の看板を背負う串。 焼き加減が絶妙で香ばしいタレとのバランス 里芋の唐揚げ 超ほくほく。 重くないけどボリューム感じます！ 肉刺し5種ユッケ & 天然馬レバー刺し “生肉の聖地か？”と思うラインナップ。 とろける食感に卵黄が絡んだ瞬間、全細胞が喜びます‍♂️ とにかくこの2メニューは注文必須！！ 厚切りハムカツ 昭和からロングセラー！ ザクザク衣に分厚いハム、ビール進みます 鶏の唐揚げ 紅生姜タルタル 紅生姜の酸味で後味が軽い、罪悪感ゼロ仕様の唐揚げ。 タルタルと交互に攻めれば無限ループ。 トロトロタンシチュー 赤ワインとコトコト煮込まれたタンはほろほろで柔らかく、スプーンで崩壊。 “もつ”を名乗りつつ、馬・鶏・牛まで幅広く網羅するフードファイター系居酒屋。 ひとりでしっぽりもいいけど、4人くらいでシェアしながら攻めるのが最適解！ ビールだけじゃなく、生搾りのグレープフルーツサワーも爽やかに酔っ払えて天才的！ ご馳走様でした！

神田で焼き鳥食べてきた‍♂️ ■隠しトリュフのマカロニサラダ もはや隠れてないトリュフの香り！ そのバレ具合が心地いい。 しっかりコクがあり美味しいです ■タン・ハラミ・サガリ・ハツ・テッポウ・しろ・かしら めっちゃ焼き鳥祭り タンのシャクっと食感から、ハラミの肉汁、テッポウのクセになる香ばしさまで、最強ラインナップでした。 しろは外カリ中ジュワの理想形。 ■ささみ 山葵添え ふわっと優しいささみに、ワサビがピリリと大人のアクセントです。 ■肉巻きニラ玉／豚バラ明太マヨ 創作串も豊富！ ジャンクで攻めてるのに、味の組み合わせが絶妙です。 ■麻辣湯水餃子 餃子がぷりっぷり。 出汁も濃厚で旨味が凝縮されています。 ■長芋磯部 長芋のシャキとろ食感と海苔の風味がとにかく美味い！ ■さつまいもスティックバター 完全なるデザート寄り。カリカリの端っこと、じんわり甘い中心がクセになる。 バターは罪だけど、許します‍♂️ ■スミビの焼きうどん 香ばしさ全開で、炭火の余韻とともにフィナーレ。 飲んだあとでも余裕でイケる危険なうまさでした！ ご馳走様でした！

【鶏十兵衛】 立川駅前でサク飲み‍♂️ 鶏好きによる、鶏好きのための、鶏づくし居酒屋。 揚げ出し豆腐 サクッと揚げられた衣に、出汁がじゅわっと染み込んでいて、口の中のバランスがめっちゃいい！ とろっとしたあんが病みつきになります！ 焼き鳥5種盛り合わせ どの串も主役級。つくねのしっとり感にうっとりしてたら、砂肝のコリコリ感にガツンと現実を戻される。 タレが濃厚で旨味たっぷり！ 鶏もも肉の西京焼き 味噌の甘みが鶏の旨みに溶け込んで、まるで老舗旅館の朝ごはんで出てきそうな安心感。 シャキシャキのネギも食感がさっぱりです。 特製タルタルの鶏南蛮 衣はサクサク、鶏はジューシー、タルタルは…え、卵サラダですか？ってくらいたっぷり。 お酒にも合うしなんなら白米欲しくなる…！ バニラアイス 口の中がこってりしたので最後リフレッシュして終了 焼き鳥も一品料理もレベル高くて、気づいたら“鶏十兵衛”じゃなくて“鶏十二兵衛”くらい満足感ありました。 ご馳走様でした！

【さつま武蔵】 茅場町で九州居酒屋‍♂️ 茅場町のオフィス街に突如現れるさつま武蔵。 川沿いの新しめビルの3階です。 20時頃伺ったのですが、会社帰りだったりデートだったりいろんなシチュエーションのお客さんがいました 明太子の天ぷら 衣の中に潜む明太子が“お前、こんな姿になってまでウマいのかよ…”と泣けるやつ。 大根おろしとの相性も いぶりがっこクリームチーズ スモーキーな和とまろやかな洋のコラボが素敵すぎる。 ポリポリいい音✨ 知覧どりのよだれ鶏 よだれ出るとか言う前に、「え、何これ、もう一口いい？」の応酬。 山椒が効いてます！ 炙りしめ鯖 さばの本気感じました！ 脂ノリノリで最高すぎ 博多かわ串。 外パリ中ジュワ。まるで「昨日ケンカしたけど今日好きになった元カノ」みたいな、ツンとデレの二重奏。 ビールが秒で消える。怖い。 鴨カツ 鴨のカツは初めて食べたけどサクサクの衣と鴨のクセが絶妙！ 鴨肉が弾力抜群でこれめっちゃうまいです アツアツやけど秒でなくなりました…！ 雲仙ハムカツ これはもはや“ハム”という名の重戦車。 デカくて重いけど塩味効いててからしともよく合います。 黒豚のトロトロ角煮 スプーンが要らないレベルでとろける。 豚に土下座したくなるウマさでした 出汁もしっかり染みてて噛むたびに旨みを吸った豚バラがほどけていく感じ、たまらんです！！ 鶏そば お酒を楽しんだ後に来る優しさの化身。 スープが「今日はもう無理すんなよ」って言ってる。 〆るなら外せない一品！ 季節のシャーベット この日は柑橘系。 サッパリしてて、口直しどころか人生まで直る気がする。 他にもからし蓮根とかとり天とか気になる料理は沢山！ これは次回確かめに行くしかありません。 「九州料理を食べに行きたいけど、飛行機代がね…」という方！ 安心してください、茅場町にありました‍♂️ 肝臓と財布に余裕がある日は、ぜひさつま武蔵へ。むしろ、ない日でも行きたくなる中毒性アリ！！！ ご馳走様でした！

新宿で飲み‍♂️ 東南口から徒歩1分の好立地！ 刺身3点盛り合わせ いか、マグロ、サーモンの3点セットにいくらも乗っかってます 新鮮さはもちろん、彩も華やかで素敵でした。 炙りシメサバ 唐揚げ 野菜豚巻き串7本盛り めっちゃ豪華でした✨ いろんな種類の野菜が旨味たっぷりの豚バラに巻かれてるんやけど、個人的なオススメは紅しょうがとししとうでした。 おでん5種盛り メニューにあったらなぜか絶対頼みたくなる 出汁はあっさりしてて口当たりが優しめなので秒で食べちゃいました。 ハラス親子土鍋ご飯 たっぷりのいくらと厚みのあるハラスが真ん中にドーンと構えてます。 大葉もふんだんに使ってて、これがアクセントになっててさっぱりいただけます いくらは食べても食べても減りません、ありがとうございます✨ ご馳走様でした！