りきみかんさんの行った（口コミ）お店一覧

豊洲の創作居酒屋‍♂️ 魚が本気でうまい居酒屋って聞いてたけど、魚たちのやる気、想像の5倍でした。 「海鮮カルパッチョ」 前菜なのに主役のオーラ。さっぱりドレッシングの下に、魚たちのやる気がマンマンでした！ 「さつま純然とりわさ」 ツーンと来ないわさびと鶏の共演。 酒が止まらない罪なやつ。令和のわさび界に革命を起こしてる。 「アボカドサーモン炙り串」 名前からして美味しいの確定してる。炙りサーモンの香ばしさにアボカドの濃厚さ。 もうたまらんかったです。 「かすべの煮付け」 味の染み方がプロフェッショナル 身はめっちゃプルプル！ コリコリした軟骨も歯応えあってクセになります✨ 初めて聞く魚で調べたらエイのことっぽい！！ 「鮭の西京漬けメンチカツ」 聞いたことない組み合わせなのに完璧。 和と洋の最強のバランス 「ソーセージ盛り合わせ」 いきなり多国籍感。 肉汁が四方八方から飛び出す。 心の準備してから食べてほしい。 「ぐつぐつエビチリ」 文字通りテーブルに湯気で攻めてくる。 甘辛バランスが完璧で、ごはんほしくなる！！ 「こぼれ寿司」 こぼれすぎてる。 もう寿司というより“海鮮の山脈”。 「よっしゃ！こぼしてけ！」ってノリが好き。 いくらがむっちゃかかっててプチプチ感たまりません ご馳走様でした！

仕事帰りにぴったりな居酒屋‍♂️ 今回は心も胃袋も“整う”【薬膳出汁の野菜鍋コース】を注文！ 前菜盛り合わせ 見た目からして“優等生”。 梅水晶：サメ軟骨×梅の酸味で、最初からアクセル全開。 梅とサメがこんなに仲良くなるとは… だし巻き玉子：ふわっと出汁が効いた一本勝負。 優しさの塊、君が家にいてほしい。 蒸し鶏の生姜ソース：ジンジャーの香りが大人の色気。 マカロニサラダ＆浅漬け：実家感ある安心の布陣。 サラダ シャキシャキの食感と彩り、心までデトックスされる感覚です。 これを食べれば「とりあえず健康」になった気になる。 お刺身盛り合わせ 見た目も品があり、鮮度も抜群。 イカの弾力が素晴らしい 野菜の豚肉巻串焼き トマト：ジュワッと甘酸っぱい爆弾。串から逃げるな。 ナス：豚肉の旨味が染み込みすぎて、もはや“出世ナス”。 オクラ：粘り気と肉のマリアージュに思わず無言。 長ネギ：焼かれて本気出すタイプ。 薬膳出汁の15品目野菜鍋 薬膳の香りが鼻から抜けて、「体内で養命酒と漢方が会議してる」感じ。 しっかり味わいながらも優しい出汁が、日々の疲れを優しくハグしてくれます。 鍋なのに…癒し系男子。 天ぷら盛り合わせ 衣は軽く、具材は真面目。 サツマイモ：甘さが際立つ。「デザート前のデザート」枠。 サーモン：レア感が絶妙、天ぷら界の裏番長。 〆の雑炊 さっきの鍋の出汁を雑炊で優しく閉じて100点。 ご馳走様でした！

池袋駅そばの創作居酒屋‍♂️ 牛炙りしゃぶしゃぶ お通し一発目でびっくりするやつきた 目の前で勢いよく炙ってくれます。 
赤海老のお刺身 赤海老はどっぷりしたやつが4匹！ プリプリ最高です✨
 えんがわの炙り焼き えんがわをこれもその場で炙ってくれます。 バーナーのプロです！ さっぱりとした脂と歯応えが美味しいです。 ぶりの炙り焼き こっちは自分で炙るスタイル！ ごま油にたっぷりくぐらせて、好みの感じで焼きます。 刺身でも食べれるらしいのでレアな感じがいいのかな。 少し炙ることで香りが格段に違うのと塩で行くとマジ優勝です。 
カレイの煮付け ふっくらとしてて身がパンパンにつまってます 味も染みまくってて夢中で食べた！ 一瞬でなくなりました…！ とろとろ煮豚 スープにトロトロまで煮込まれた豚が スープ自体はあっさりした味付けで、豚の旨味たっぷりでした。 
雑炊 玉子雑炊で〆！ 寒い日だったので体ポカポカありがとうございます 会話で出したアーティストの曲をさらっとかけてくれたりと店員さんの気遣い最高すぎました ご馳走様でした！

【鶏魚】 三田でオシャレ焼き鳥‍♂️ おまかせコースに追加で何品か注文しました！ ■先付け 大根おろしや漬物で口をさっぱり整え、ナスの揚げ浸しがしっかりとした旨みを与えてくれる構成。 スターターから酒のアテ感もあって、居酒屋らしい雰囲気が出ていた ■本日の一品 サワラの刺身は脂のりが良く、焼鳥メインの中で魚が出るのは嬉しいアクセント レバーは濃厚で、臭みが抑えられていて食べやすい。 刻みニンニクとの相性抜群！ ■本日の串焼き • ささみ（わさび・梅しそ）はしっとりした火入れ。薬味の爽やかさが活きる。 • ねぎまは定番ながら肉汁がしっかり。 • 月見つくねは黄身に絡めると濃厚で、ご飯が欲しくなる味わい。 • レバー、砂肝は食感と香ばしさが際立つ。 • 海鮮串のうなぎは炭火ならではの香りで、焼鳥とのリズムが面白い。 • 創作串のピーマンチーズは濃厚さと苦味のバランスがよく、意外なヒット ■箸休め 鶏スープはやさしい旨みで口直しにぴったりです。 マリネは酸味が爽やかで串の合間に最適！ ここからはメニュー表見て気になったやつを追加注文！ ■追加メニュー • 小玉ねぎは甘みがしっかり引き出され、香ばしい。 • ぼんじりは脂がジューシーで炭火の香りが最高。 • 味噌せせりはネギのシャキシャキ感と濃い味噌で酒が進む。 • 丸ハツは独特の弾力で噛むほど旨みが広がる。 • 〆の鰹と鶏出汁の塩ラーメンは、あっさりながらも旨みが重なり、食後にスッと入る味。 「鶏」と「魚」のバランスが良く、串焼きメインながら飽きさせない構成。 落ち着いて焼鳥と魚を楽しみたいときにおすすめできる一軒。

新宿でたらふく海鮮行ってきた‍♂️ あん肝のハリハリ醤油 圧倒的アテ！ ビールが進みます✨ 特製の食べる醤油がクセになります。 松前漬け 歯応えのある昆布といか！ その上にはいくらがたっぷり！ 階段盛り めっちゃ贅沢に海鮮が並んでおります どれも新鮮で分厚い！ これが2人前500円は神コスパ！ 活ホタテバター焼き このお店の名物炉端焼き！ バターのコクとホタテの旨味がナイスコンビです カキフライ クリーミーなカキが揚げたてサクサクでやってきます✨ 本マグロのロゼグリル 脂ノリノリのマグロがレアに炙られてて、ジェノベーゼソースが…！ さっぱり！美味しい バジルの香りがいい感じです！ 牛タンの炙り 一枚のドデカタン！ 鉄板で最高の音を奏でながら登場‍♂️ 柔らかいけど弾力もあってめっちゃ美味しい！ 海鮮だけじゃなく肉も美味いんかい…！ 焼き味噌おにぎり 濃い味の味噌がたっぷり！ あら汁もついてて豪華な一品でした！ ご馳走様でした！

井の頭公園の中にあるお店でランチ ランチメニューもあったけど今回は昼からアラカルトで飲むことに‍♂️ まずはお刺身から！ 2人前を選択！ 脂ののったサーモンと少し炙ってある鰆が特に美味しかった✨ 醤油は甘口なのでわさびたっぷりでスッキリ食べるのがオススメ！ 炙り明太子はぶっといのが1本！ つぶつぶ感と辛味が絶妙✨ 大根おろしがたっぷり添えてあるのも新鮮！ お酒のあてに最高やった 海老マヨは特大の海老が贅沢に4つ オーロラソースをたっぷり絡めて肉厚の海老をin口！ ソースがとにかく完璧すぎる酸味と甘味！ これ勝ち確です‍♂️ シュウマイはセイロで目の前に登場！ 湯気と一緒にいい香りが漂ってくる…！ ぎっしり肉が詰まってて満足度やばい アンチョビキャベツは贅沢にシラスがたっぷり！ 魚脂がクセになる 馬刺し！ 超新鮮な馬肉を甘口醤油とごま油でいただきます 柔らかくてクサみもない！ 好みはごま油でわさびとニンニク乗せ 土鍋ご飯は鮭といくらのやつを注文！ ツヤツヤのいくらと脂のりの鮭を豪快に混ぜまくる！ いくらのプチプチ感がたまらん‍♂️ 注文してから作り始めてくれるので注文は早めに！ でも他の料理楽しんでたら一瞬でした⏰ 目の前は湖でのどかな風景な中、至福の時間でした ご馳走様でした！

茅場町で飲んだ‍♂️ まずは色んな種類の魚が席まで登場！ 質問すると、おすすめの調理方法まで教えてくれます‍♂️ まさにおさかな天国！ バッチリ目が合ったカマスをチョイス！塩焼きでじっくり待ちます お通しの土佐ジローの煮卵！ サイズ的にはちょっと小さめ？なんやけど黄身の濃厚さと甘み！主張が激しくてめっちゃ好き おばんざい5種盛り！ 優しい味付けでちびちびお酒が進んでしまう逸品たち メヒカリって魚は多分初めましてでした！美味しいしサイズもちょうどいい お造り5種盛り！ その日のオススメのメンバーがきた✨ マグロ、ヒラマサ、タイ、ヒラメ、アジやったかな どれも新鮮でプリプリ！特に、ヒラメの舌触りが滑らかでなくなるのもったいなかった とか言いつつ、一瞬で食べた‍♂️ ここでカマスの塩焼き登場！ 大根おろしにたっぷり醤油垂らしてオンカマス！ 脂乗ってて塩味も絶妙！夢中でいきました 牛タンステーキ！ 分厚い！ちょとレアなところに甘めのソース✨ 贅沢でした 土鍋ご飯！ 注文してから個別で炊き始めてくれるので、早めの注文が吉です 味噌汁とおしんこという最強の連れと一緒に来ました‍‍ ちょっと食べて、蓋して蒸らして、ちょっと食べて、、、 で、噛みごたえも味も毎回違う！！　 白ごはんだけでも美味しくいただけました 次はまた違う魚たのしもー✊ ご馳走様でした！

日本橋の細路地で発見 これが良すぎた！！ 落ち着いた店内、出てくる料理は和食メインの創作料理✨ 中でもインパクトあったのは痛風卵！ 魚卵と鶏卵が口の中で仲良くデートなうでした！(表現キモいけど本当に美味しかった✊) 鯵のレアカツは初めて食べる感じで！ サクッとした衣の内側には肉厚の鯵が待ってて塩とのコンビネーションで日本酒進む ヒレカツにはいくらが乗ってて場違いかと思いきやこちらも絶品でヒレ伏しました‍♀️ メインのロースかつすき焼きご飯！ 卵の黄身が白くてめっちゃきれい 熱々のかつ煮を濃厚卵にくぐらせたらもう一発ぶち上げでした！！ ご馳走様でした！

新宿で海鮮尽くめ‍♂️ 北海道の超新鮮な海の幸を楽しめます とろサーモンの塩麹和え 北海・松前漬け イカの弾力と昆布の粘り気の存在感 甘い味付けが美味しいです。 大漁・板盛り めっちゃ新鮮な魚たちが目いっぱい舟で登場 どれも身がしまってて抜群に美味しかった。 水タコ刺し 身の方は柔らかく、吸盤はコリっとしてて歯応え充分！ ザンギ 角煮 とっても煮込まれてるのかめっちゃホロホロです シャキシャキの玉ねぎも良き！ 北海蟹味噌 濃厚な蟹味噌がたっぷり！ ほぐした蟹身も入っててわんぱくな一品 手作りクリームチーズ和え トロほっけ めっちゃ大きいんやけど写真で伝わらないのが残念 脂も乗ってて身がプリプリでした。 ますちらし 〆はあら汁付きのちらし寿司 豊富な魚の切り身が乗ってて幸せです。 ご馳走様でした！

新宿東南口からすぐの居酒屋‍♂️ お通しおでん食べ放題は圧巻！ 魅力的すぎて二回もおかわりしてしまった。 優しい出汁がしっかり具材に染みてて体があったまります。 鴨肉カルパッチョ 鴨肉の上品な香りと脂を楽しめます みかんソースとの相性もバッチリ！ 鮪とアボカドのわさびユッケ 鮪の赤身とアボカドの最強コンビ。 わさびがピリッと辛くて、アクセント効いてます。 どデカい味染み大根 お通しのおでんにも大根はあるのですが、こっちのはすっごくデカい。 ナイフに力入れずにスルスルと切れます。 しば漬けとたくあんと合わせて口に入れると歯応えも楽しめて良き 和牛炙りユッケ 店員さんがその場で炙ってくれるので演出も楽しめます。 半レアなので新鮮さもありつつ黄卵と絡めるとまろやかさがたまらんです 天ぷら盛り合わせ 京野菜と海鮮の天ぷらが揚げたてサクサクでやってきます。 抹茶塩と天つゆにもみじおろし。どっちでいくか贅沢な悩み。 海老とキスがめちゃデカい！ 鳥唐揚げ 超ジューシー✨ 下味もしっかりついててやみつきになる味でした。 鳥居ラーメン あっさりした鳥白湯スープ！ 塩が効いてて美味しい。 ご馳走様でした！

吉祥寺で北海道グルメを堪能してきた‍♂️ 海鮮とラムしゃぶ！ あん肝のハリハリ醤油 あん肝の濃厚さに特製の食べる醤油みたいなのがマッチしててめっちゃ美味しい✨ 看板メニューみたいなので絶対オススメ！ 本日の海鮮と釜揚げしらすのサラダ 釜揚げしらすが惜しみなく乗ってるだけじゃなく、刺身のぶつ切りも入ってる豪華サラダ 漁師町の階段盛り！ 臨場感！圧えぐい！！ 贅沢に5種あるんやけどこれ2人前で500円！？ 完全に価格設定バグってます‍♂️ どれも新鮮！ 特にマグロは脂のっててとろける美味しさでした 蟹ぶっかけ出汁巻き玉子 臨場感part2！ ふんだんに蟹身のほぐしが乗ってるのに加えて、蟹出汁で作った出汁巻き 豪華すぎた〜✨ 地鶏のザンギ 超ジューシーな鶏肉とカリカリの衣でとにかく美味しい レモンでさっぱり楽しみました 特選ラムしゃぶ！ これ目当てで来ました‍♂️ 普通と激辛が選べて、普通を選択！ 山盛りのラム肉登場 出汁は昆布だけでシンプルなんやけど、つけダレがポン酢とゴマ、薬味は色々大量でバリエーション豊富‍‍‍‍‍‍ 他にも海鮮で気になるメニューめっちゃあるのと、接客も気持ちよくて再訪確定です‍♂️ ご馳走様でした！

西麻布で人気のもつ鍋屋さん‍♂️ 鮮魚盛りはまず頼もう 超新鮮な海の仲間が勢揃い！ あか海老がとにかく美味しい 鰆の塩炙り わさびと白髪ネギであっさりと！ 厚めにカットされてるので歯応えもありながら魚本来の旨みを楽しめます 博多焼き餃子 一口サイズ！ 皿に乗ってるニンニクを好みの量を乗せて、特製ダレでいただきます もちろん全部ニンニク使い切りました もつ鍋 味噌、醤油、塩から選べる！ 店員さんのオススメと聞いて、塩で注文 ニンニクがたっぷり乗ってて到着した瞬間から楽しみハンパない✨ ニラがクタクタになったら実食 もつがぷるっぷる！ ドリブルできるくらい弾力あります スープが塩ベースなので、食材本来の味も楽しめるし、 ごぼうとキャベツはクッタクタでタイミングも完璧でした✨ 上に乗ってるニンニクがガツンと効いて最高すぎた！ 〆のちゃんぽん麺ももちろん注文！ 安納芋のスイートポテト 酸味のあるベリーと芋、バニラのバランス完璧 他にも気になるメニュー盛り沢山！ もっかいいかなきゃ ご馳走様でした！

渋谷で炉端焼き‍♂️ 先付けの鶏レバーがトロトロでとにかくうまい✨ しらすきゅうりもさっぱりとした味付けてきゅうりの食感も天才的！ 酔っ払いエビ！ タレの染み染み感えぐい！ 触った指まで美味しい笑 サーモンといくらのお刺身！ めっちゃ脂のってていくらのプチプチ感との相性最高✨ わさび多めにつけてツーンと来るのが好き！ カボチャとマスカルポーネ！ 甘いカボチャにしっとりバターとハチミツ これが意外とお酒に合う！ もっと食べたかった‍♂️ 豚バラ肉の炙り！ 肉厚な豚バラと添えてあるからしをちょっと付けていただきます 肉厚やけど柔らかい✨ クリスピーポテトフライ！ あかん、箸が止まらない！ サクサク感と塩味のバランスバチイケでした 原始焼きは大きくカットされたサバ！ 炭の香りも香ばしくて食欲そそります！ 身がホロホロでジューシー祭りでした… てか、最近魚が美味すぎる…！ 〆は明太焼きおにぎり プチプチ感残しながらカリカリに焼き上がってる 大葉も良いアクセント ご馳走様でした！

蒲田で飲んできた‍♂️ とにかくホッケがうますぎて いろいろ食べたいから半身にしたけど一尾いきたかったなー！ 脂しっかりのってて身がふっくらー！✨ さっぱりレモンとの相性最強 炙り明太子は辛味と塩味がベスト！ お酒がガンガン進みます カマンベールチーズフライはたっぷり入ったチーズが流れ出てくる たまらんです！ 熱々なので注意！‍♂️ 焼き鳥はしっかり炭火で焼いてるので風味えぐいしプリプリ！ あっさり塩でいただきました 鳥ちゃんこ鍋は塩味ベースで野菜と鶏肉がたっぷり入ってるので超満腹 美味しすぎていろいろ頼みすぎました！ ご馳走様でした！

立川の鉄板焼き！ 奮発して行ってきました ◾️黒毛和牛の炙り寿司 トップバッターでお出迎えしてくれたのは炙り寿司 金箔乗ってて食べるの勿体無いのでしばらくは眺める めっちゃ近くから、逆にすごい遠くからも眺める ちょうどいい脂具合でご飯と相性ぴったり！効果は抜群だ！ ◾️黒毛和牛ハンバーガー バンズにハンバーグの肉汁がたっぷり染みてて至福…！ 自分の体にもチーズ降らせてほしかった、初めてハンバーガーに嫉妬しました‍♂️ ◾️伊勢エビの鉄板焼き 立て続けにメインが来て、現場は最高潮の盛り上がりです ブリンブリンの伊勢エビ！さっきまで生きてた感出てるよー！ 皿のふちに付いてるソースにたっぷり泳がせていただきました！ ◾️黒毛和牛赤身ステーキ 運ばれてきた時は、もうええて疲れるって、って感じ！笑 けどもちろん余裕でペロリでした‍♂️ 薬味はわさび、岩塩、ガーリックチップ、泡醤油！ …泡醤油！？　初めましてやけど風味がハンパない！うますぎる ◾️焼きおにぎり 〆は焼きおにぎりからの出汁茶漬けスタイルで落ち着きを取り戻しました。 ご馳走様でした！

飯田橋で和食と九州テイストを堪能‍♂️ まずお通しのあごだしスープ。上品で澄んだ旨みが体に染みわたり、これからの料理への期待を一気に高めてくれる一杯。 スタートから「ここは間違いない」と思わせてくれる完成度。 鶏むねの葱チャーシューは、しっとり柔らかい鶏むねに、香りの良い葱と塩ダレがよく絡む。淡白になりがちな部位なのに、旨みとコクをしっかり感じられて、お酒が進む一品 さつま揚げは外は香ばしく、中はふんわり。魚の甘みがじんわり広がり、シンプルながら丁寧な仕事ぶりが伝わってくる。 しょうがとの相性も抜群！！ 赤鶏さつまの直火炙り焼きは、この日の主役級。 炭の香りをまとった皮目はパリッと、中は驚くほどジューシー。 噛むほどに鶏の旨みがあふれ、素材の良さと焼きの技術、両方を感じられる逸品。 本日の焼き魚・ブリカマは、脂のノリが抜群。身はふっくら、皮目は香ばしく、箸を入れるとじゅわっと脂が広がる。 大根おろしとの相性も最高で、白米が欲しくなる味。 来てから一生つっついてました…！ 博多もつ鍋は、コクのある味噌スープにぷりぷりのもつ。 臭みは一切なく、甘みのある脂がスープに溶け込んでいく。 野菜もたっぷりで、最後のちゃんぽん麺まで計算された美味しさ。 麺がスープをしっかり吸って、締めとは思えない満足感✨ さらに二八蕎麦（小）でさっぱりと締め。 喉ごしが良く、もつ鍋の余韻をすっとリセットしてくれる名脇役。 和食の丁寧さと九州の力強い味を同時に楽しめる四季屋。 飯田橋で「しっかり食べて、ちゃんと美味しい」夜を過ごしたいときに、間違いなく選びたい一軒です ご馳走様でした！

高円寺の創作居酒屋‍♂️ 「大人のポテサラ」 は、一般的なポテサラよりも酒場らしい“パンチ”がしっかり。 胡椒のキレや具材のコクが効いていて、最初の注文にぴったりなスターター✨ 卵の半熟具合も超タイプでした ここからヤミイチの世界観にグッと引き込まれます…！ 「カツオのたたき 〜ニラ醤油〜」 は、香ばしいカツオにニラの香りをまとわせたパンチ系。 ニラ醤油のコクがしっかり主張するので、お酒がススム味。 カツオの旨みがきれいに引き立ちつつ、ちょっとクセのある後引くタレが特徴的です 「ひとくちすき焼き」 は味の濃縮感が抜群✨ 甘辛の割り下が肉に染みていて満足度高め。 つまみとして優秀で、卓上の箸が止まらなくなるタイプです。 名物感のある 「黒いと噂の唐揚げ」 は、外観の通りインパクト大。 黒い衣はザクッと香ばしく、醤油ダレのコクがガツンと来る“ジャンクの正義”。 重たすぎず、でもしっかり中毒性がある味わい 冬のごちそう感漂う 「牡蠣とほうれん草のバターソテー」 は、濃厚な牡蠣の旨みとバターの香りが一体感たっぷり。 プリッとした牡蠣にほうれん草がよく絡み、温かさも含めてホッとする一皿。 そして主役級の 「極み牛タン焼き」。 厚みとジューシーさが際立ち、噛むたびに旨みが広がる王道の一品。塩、わさび、味噌でアクセントを入れてくれる、満足度の高いメイン肉料理でした 〆の 「ゴルゴンゾーラすいとん」 は、完全に唯一無二。濃厚なチーズの香りと、モチモチすいとんの個性が合わさって不思議な美味しさ ずっしり感あるけどついついクセになる一品でした。 ご馳走様でした！

高円寺の隠れ家的居酒屋‍♂️ まず店名。この漢字で「ときめき」って読むのセンスありすぎ‍♂️ 静かな照明と木の温もりに包まれた店内は、落ち着きの中に特別感が漂います。 お通しの焼胡麻豆腐からして完成度が高く、香ばしさとねっとりした口当たりで心を掴まれる。 「ときめきの7種あて盛り合わせ」は、まるで小さな懐石のよう。 茄子のオランダ煮や苺とグレープフルーツの白和えなど、素材の組み合わせの妙と繊細な味付けが印象的で、一品一品に確かな個性がある。 「ふろふき大根 塩トリュフホイップ」は、和の定番に洋のエッセンスを絶妙に融合させた逸品。大根の出汁の染み具合とトリュフの香りが見事に調和します…！ 「蟹くりぃむの揚春巻き」は外サク中とろで、濃厚ながら後味が軽い 「非加熱蜂蜜焼芋バター」はデザート感覚の甘味で、自然な甘さと香ばしさに癒されます 魚料理も秀逸で、原始焼きの「本カマス」は香ばしくふっくら 身はホクホクのホロホロで、荒めの大根おろしとの相性抜群でいつまでもほじくっちゃいましょう！ 「真鯛ときのこのチェダーホイル焼き」はチーズのコクがきのこと鯛の上品な旨味を引き立てる。 そして締めの「銀鮭といくらの土鍋ご飯」は、香り立つ出汁といくらの塩気が絶妙で、最後まで心と舌が満たされる。 大葉とみょうがの薬味たちも大活躍しています 創作性と丁寧な仕事が光る料理の数々に、店名の通り思わず“動悸”するお店。 記念日や大切な人との食事にもおすすめです！ ご馳走様でした！

上野と御徒町の間‍♂️ 和の趣と創作性が共存する粋な一軒。 まずは「ピリ辛ごまきゅうり」や「長芋のわさび漬け」でスタート。 ほどよい辛味と香ばしい胡麻の風味が食欲を引き出し、わさびの清涼感が心地よい。 「お刺身階段盛り」はまさに圧巻の一皿 新鮮な魚か海鮮が美しく並び、贅沢感と満足感あふれます✨ 「トリュフ本マグロ」は香りの贅沢さに驚かされる。トリュフの芳醇な香りと脂ののったマグロの旨みが見事に調和していました。 「ピーマンのレア肉詰め」は、まろやかな卵黄とピーマンのほろ苦さがアクセントに。 「かにあんかけだし巻き」は、ふんわり玉子に上品な蟹の旨みがプラスされ、出汁の香りがやさしく広がります 秋の味覚「さんまの塩焼き」は、脂の乗りと香ばしさが抜群。 皮はパリッと、身はふっくらとしており、大根おろしと一緒に味わえば季節を感じる瞬間でした。 たまらんです！ 「フグの唐揚げ」や「カキフライ」は揚げ物好き必食。特に自家製タルタルは酸味とコクのバランスが抜群で、カキの濃厚さをより引き立てる。 「特製唐揚げ」は外はカリッと中はジューシー、シンプルながら職人技を感じる仕上がり 「ローストビーフ極濃卵のせ」と「トモサンカクのステーキ」。 濃厚な卵黄がローストビーフの旨みを包み込み、贅沢な味わいを演出。 希少部位トモサンカクは肉の旨みが凝縮され、柔らかくも力強い余韻が残る。 旬と遊び心を兼ね備えた料理で、どの一皿にも“記憶に残る味”がある。接待にもデートにもおすすめの名店です。 ご馳走様でした！

田町の和食居酒屋‍♂️ まず刺身3点盛り合わせ！鮮度抜群！ 本マグロの刺身は赤身がねっとりとした旨みを感じさせる。 白子ポン酢はとろけるような食感で、ポン酢の酸味がまろやかに広がり、海の宝をしっかり堪能できました…！ そして、生アジフライは特筆すべき一品✨ 衣はサクッと軽く、中のアジは驚くほどふわっと柔らかい。揚げたての香ばしさに、魚の甘みが際立つ。 タルタルとの相性も抜群！！ 伊達鶏もも一枚炙り焼きはジューシーで、皮のパリッとした食感と肉の旨みのコントラストが絶妙。添えられた柚子胡椒がアクセントとなり、後味に爽やかさを残します 秋刀魚の塩焼きは脂の乗りが良く、シンプルながら焼き加減が見事です！！ エビぷりスパイシーマヨネーズは、ぷりぷり食感とピリッとしたマヨのコクが食欲を刺激する。 焼きおにぎりは香ばしく、表面のパリッと感と中のふんわりご飯の対比が心地よい。 出汁も効いてます デザートの抹茶アイスで食後の余韻も爽やかに締めくくれる。 旬の味覚と丁寧な仕事が光る、まさに“大人の居酒屋”。一品一品が丁寧で、どれを取っても外れなし。ゆっくりと美味しい時間を過ごしたい夜にぴったりの店だった。 ご馳走様でした！