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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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一口食べたら人気さが分かります
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2022/07/10 更新
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焼肉の名店。
やってきました鶯谷園さん！
ご縁があって念願です
お肉は当日だと売り切れてしまうことが多いらしく、電話予約の時にお肉予約もしておくのがマストとのこと。
今回は特上タン、ヒレ、ロース、ランプを事前予約。
当日にホルモンと上ミノ、焼きユッケとスープ達を注文しました。
お肉達、照り輝いております。
サシがすっごい
どれもとろける美味さとはこのこと。
脂が全然くどくなくて、旨味が凄い。
ヒレがめちゃめちゃ美味しい。
ほわんほわんの柔らかさだけど、しっかり肉食べてる感じ。
タンは分厚いって訳ではないけど、しっかり食感を感じれる。
程よい食感がまた美味しいし、旨味が最高。
ランプとロースは知らないうちにとろけてました。
今書いてて思ったのは生卵潜らせるべきってことです。
ユッケもめちゃめちゃ美味しいので食べるべき！
ホルモン達も全く臭みとかはなくて食感も最高。
レバー食べたかったけど売り切れてて残念だったから次は絶対食べる！
全部が美味しいすぎて最高の焼肉でした。高評価なのも大納得。
店員さんのオペレーションもいいのか、お肉もすぐ出てくるし、片付けたりもすぐしてくれました。
お店の中が居酒屋ばりに賑やかなので、声が聞き取りにくいのはポイント
このクオリティで1人5000円代ってヤバイです。
ご馳走様でした。