5回
2025/12 訪問
初めてのシャトーブリアンはまさに飲める一品
2025/12/26 更新
2025/05 訪問
半年に1回の楽しみ。上タン塩とシンシンが相変わらず最高に美味い。
気がついたら半年経っていて4回目の訪問。
今回も最高の焼肉をいただきました。
お肉の注文は前回とほぼ同じに。
次はシャトーブリアンを食べたいところ。
まずは安定の上タン塩。
ここにきたらこちらは外せない。
一枚一枚のカットがバラバラで、
大きさも違うし、厚さも異なるのが特徴。
臭みが全くなく、噛むたびにジューシーな歯応えと脂で堪らなく美味い。
1人前で4枚程だが、
一枚の大きさがあるので満足感がかなり高い。
そして個人的に大好きなのがシンシン。
さっと炙る程度に火を通し、
卵黄タレにたっぷりて絡めていただく。
柔らかい肉質で、赤みとサシとのバランスが絶妙。
とにかくライスが止まらない。
焼肉屋でライスを頼まない人もいると思うけど、
金竜山はタレ肉がとにかく美味いから
是非ライスは頼んで欲しい。
他にも特上ロースにハラミ、中カルビ。
カルビに関しては特上だと
かなり脂を感じるので、中カルビが丁度いい。
むしろ他のお店だと特上レベルの肉質。
とにかく大満足で腹パンになったが
2万円いかないぐらいだった。
2025/05/20 更新
2024/11 訪問
やっぱり美味しい金竜山！特上タン塩が何回食べても最強です。
3回目の訪問。
半年に1回のペースだけど丁度いい。
安定の特上タン塩はさすがの美味さ。
タレ肉も最高で、特に中カルビが相当美味しかった。
肉だけに専念して白米は食べないと思ってても
どうしても白米を食べたくなってしまうこの味付けがクセになる。
シンシンだけで1杯は確実に食べられますね。
また半年後が楽しみ。
2024/11/25 更新
2024/05 訪問
2024/05/28 更新
2023/11 訪問
念願叶っての初登頂。噂に違わぬ美味しすぎる焼肉に大満足
ずっと行ってみたかったこちら。
基本は新規の予約を受け付けていませんので、
予約枠を持っている方と訪問するしかありません。
ただ超不定期でインスタのストーリーにて
キャンセル告知をしているので
それを見て電話したら取れることもあります。
今回はそちらで予約させていただきました。
遅い時間からだったのもあり、
シンシンは売り切れてしまっていたのが残念。
タン塩がやはり美味い。
最初に人数分を頼み、ラストオーダーの時には
美味しすぎて追加で注文。
上ロースも柔らかく、お肉の旨味がダイレクトに伝わってきてたまらなく美味しい。
ほぼタレなので、ご飯が食べたくなるが
今回は肉に全集中をしたので無し。
次は絶対食べようと決めました。
お肉は枚数指定での注文もできるのがありがたい。
お店の方々もテキパキとしているから、
ドンドン肉を持ってきてくれるので
勿体ぶらずにどんどん焼いて食べましょう。
あと純粋にテーブルに乗らなくなるので。
次回は半年後。
またここに行けると考えるだけで楽しくなる。
2023/12/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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5回目の訪問。
今回も最高の焼肉をいただきました。
お肉の注文は前回とほぼ同じに。
今回は早い時間帯の訪問だったので
シャトーブリアンがあったので注文。
まずは安定の上タン塩。
ここにきたらこちらは外せない。
一枚一枚のカットがバラバラで、
大きさも違うし、厚さも異なるのが特徴。
臭みが全くなく、噛むたびにジューシーな歯応えと脂で堪らなく美味い。
1人前で4枚程だが、
一枚の大きさがあるので満足感がかなり高い。
そして個人的に大好きなのがシンシン。
さっと炙る程度に火を通し、
卵黄タレにたっぷりて絡めていただく。
柔らかい肉質で、赤みとサシとのバランスが絶妙。
とにかくライスが止まらない。
焼肉屋でライスを頼まない人もいると思うけど、
金竜山はタレ肉がとにかく美味いから
是非ライスは頼んで欲しい。
中カルビ。
前回はサシの具合がちょうど良かったが、
今回は思いっきり白が多め。
しっかり焼いて脂を落としても
結構脂を感じた。日によるのかな。
そして今回はシャトーブリアンを注文。
こちらは店員さんがじっくり焼いてくれて、
まさに歯がいらない程の柔らかさにビックリ。
個人的に今回はハラミがヒット！
予約取れる日がどんどん後ろになってきているけど
次回も楽しみです