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皆さんは関東風と関西風どちらの鰻が好きですか？
私は元々関西風が大好きで、関東風も美味しいけど
それぞれ別の食べ物だなぁと感じています。
関西風を関東で食べられるお店は
限られているので、
こちらのお店はとても貴重です。
内装がとても豪華でキラキラギラギラと
ラグジュアリー空間になっております。
なんと、内装費1億円、、！
お席は個室やカウンター席などなどあります。
今回は個室利用でゆったりと
過ごすことができました✨
今回頂いたのは、
「馬車道コース（全7品） ¥7,700」です。
それでは、紹介していきます✨
↓
↓
↓
『小鉢三点盛り』
・鰻の肝の山椒煮
香り高い山椒が癖になる
ツマミに最適な一品でした✨
・スッポンの煮凝り
キラキラと美しい煮凝り。
スッポンの旨味が詰まっています。
・鰻の燻製
スモーキーな香りの鰻！初めて食べました。
ウイスキーに合いそうなお味です。
『一口うな重』
・蓋付きの素敵な器の中には、一口サイズの
鰻が、、！この後にもうな丼が来ますが
ここであえて一口サイズを先に提供される。
完全に心を掴まれましたね。
最高の一口でした。
『丸吸い すっぽん、三つ葉』
・すっぽんの旨味が凝縮されたお吸い物。
お吸い物でこんなにパワーのある
味わいは初めてです。
旨味が濃すぎてこれでお酒が飲めそうです。
大きいすっぽんのカケラも入っています。
『うな蔵名物 鰻の西京焼き』
・初めて食べた鰻の西京焼き。
次から次へと驚きの連続のお料理達。
白米が欲しくなるような最高の味付け。
付け合わせで、カラシと梅とレモンが
あるのでお好みで味変してみてください。
『A5等級宮崎牛ローストビーフ』
・鰻メインのコースですが主役級のお肉まで
出てきちゃいます。
A5等級の上質なお肉のローストビーフ。
しっとりと柔らかいです。
味がついてるのでそのまま頂きます。
付け合わせのわさびとの相性も◎
『神龍（1匹サイズ）』＋¥3,500
・コースの最後の〆のうな丼は、＋3,500円で
1匹丸々乗っている鰻重に変更可能です◎
単品で頼むと6,000円なので、コースの際、
〆の変更で頼んだ方が普通に頼むよりお得です◎
変更無しだと1/6サイズの鰻丼が来ます。
関西風のパリッとした香ばしい
味わいの鰻でした。
一匹丸々食べられるなんて幸せすぎました。
『季節の水菓子』
・季節の水菓子は水饅頭でした！
ぷるぷるの透明な綺麗な水饅頭✨
黒蜜ときなこの組み合わせで
美味しく頂きました。
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1万円しないで鰻のフルコースが頂けるので、
価格帯的にも満足度がかなり高いコースでした。