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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2023/12/27 更新
平日の12時30分頃訪問。外待ち30分ほどで入店でしました。入店後に食券を購入するシステムです。今回は中華そばを注文しました。
数分待った後に着丼。黄金色に輝く煮干しスープの丼顔が美しすぎますね。
さて、まずはスープを一口いただきます。これは本当に美味しいですね。旨みがこれまでか言わんばかりに濃密に抽出されていて驚きました。煮干しの塩っけはあまり感じられず、濃厚つけ麺のつけ汁のような旨みの濃縮感。感動ものです。
他の煮干しラーメンと比較して、麺とスープの量が多く感じてこれも嬉しいポイントでした。
お土産ラーメンも購入したので、家でも楽しませていただきます。