ちからたろう∞さんが投稿したラーメン厚木家（神奈川/本厚木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン厚木家本厚木、厚木、海老名/ラーメン

1回

昼の点数：4.1
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ネギチャーシューラーメン

土曜の16時頃訪問。中途半端な時間帯なためか、ほぼ待ち時間0で着席できました。
ネギチャーシューラーメンとライスを注文。
スープは他の家系と比べると醤油のコクがかなり際立っており、後味が旨み抜群の博多のあっさり系豚骨スープのような感じ。このあっさり豚骨の感じがいわゆる家系のパンチ強め濃度強めのこってりスープの特徴を生かしたまま、食べやすく飲みやすく更に後味に豚の旨みを際立ており、家系ラーメンの中で一線を画す美味しさに1役も2役もかっていると感じました。
家系ラーメンの中でもかなりの人気店らしいので期待もたかかったですが、ゆうに越えてきました。
めちゃくちゃ美味しかったです！

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2024/12/29 更新

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