2回
2025/11 訪問
いつでも本場メキシコ料理が堪能できます！
2025/11/08 更新
2025/08 訪問
テキーラ好きなら行くべき店
千葉・幕張に新しくオープンした「Hecho en Paraiso」に行ってきました。
店名の通り、まさに隠れ家のような雰囲気で、一歩足を踏み入れるとメキシコを思わせる温かくカラフルな空間が広がります。
居心地の良さに心が躍り、長居してしまう居心地の良さが魅力です。
料理はどれも本場メキシカンの味をしっかり再現しており、期待を大きく超える美味しさ。
特にタコスは、トルティーヤの香りと具材のバランスが絶妙で、フレッシュなサルサとの相性が抜群でした。
石焼きのタコライスも初体験でしたが、予想以上の美味しさで大いにハマりました。
なお、石焼きならではの香ばしさが食欲をさらに刺激します。
お酒は、マルガリータやメスカルをはじめとした種類が豊富。
テキーラ好きには特に嬉しいラインナップで、美味しい料理とともにグラスがどんどん進みます。
店内はおしゃれで洗練された雰囲気があり、友人や大切な人とゆっくり過ごすのに最適です。
去年オープンしたばかりの幕張の新スポットとして、雰囲気・味・お酒のどれをとっても高レベル。
開店から閉店まで、居心地の良さに飲みすぎてしまうほど楽しい時間を過ごせました。
メキシコビールのテカテとタコスの相性はもちろん抜群で、石焼き系の料理にも新たな発見がありました。
2025/10/11 更新
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先日、ランチでHecho en Paraisoを訪問しました。
普段はディナー利用ですが、早起きした日だからこそランチも試してみようと思い、3種類を注文しました。
ランチにはサラダとドリンクが付いており、コスパも満足です。
- エンチラーダ
- 牛ひき肉と豆のチリコンカンを包み、たっぷりのチーズをのせてオーブン焼きした一品。
上に乗るサワークリームとハラペーニョのピリッとしたアクセントが、チリコンカンの旨味と相性抜群。
チーズのコクが全体をまろやかに包み、最後まで飽きずに楽しめます。
- トルタ
- スパイス香るグリルチキンを、ワカモレとチーズとともにパンに挟んだメキシコ風サンド。
モモ肉ならではのジューシーさと、直前に焼かれるパンの外はカリッと中はふんわりした食感が魅力。
具だくさんでボリュームも満点。
味のバランスが良く、満足度が高い一品です。
- 石焼きタコライス
- 具沢山のタコライスを、石焼きの熱々状態で楽しめます。
よく混ぜて周りに少しお焦げを作ると香ばしさが増し、一味違った美味しさに。
個人的には石焼の香りとカリっとした食感が食欲をガツンと刺激しました。
店主自ら本場の味を再現しているという説明にも納得のクオリティです。
総評
- 本場を感じさせる味作りと、手作りへのこだわりが伝わるラインナップでした。
特にエンチラーダのチリコンカン×チーズの組み合わせと、トルタのパンの焼き立て感が印象的で、ランチとしてはボリューム・満足感ともに大満足です。
- ディナーにも定評のあるお店だけに、ランチでもクオリティの高さをしっかり楽しめました。