gourmand55さんが投稿した間宮商店食堂部（宮城/東塩釜）の口コミ詳細 [食べログ]

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間宮商店食堂部東塩釜、本塩釜/食堂

1回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.9

1回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.3
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最高！ふっくら、ジューシーな焼き加減

塩竈で代々続く老舗のひもの屋が経営する食堂。
すぐ近くにある工場直送の作りたての干物を、干物のプロならではの技術で焼き上げます。
蒸気と溶岩熱を使ってニ度焼き上げるこだわり！
中身はふっくら、外身はパリッと香ばしく仕上がっている。
メニューは金華さば、銀たらカマ、真ホッケ、縞ホッケ、メヌケ等。羽釜で炊き上げたツヤツヤのお米との組み合わで、口いっぱいに旨味が広がります。
干物のプロがとことんこだわった市場の味を堪能してほしい。

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2023/12/24 更新

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