走れない福男さんが投稿した洋食三浦亭（東京/武蔵関）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、走れない福男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

洋食三浦亭武蔵関、東伏見/洋食、オムライス、ハンバーグ

4回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

毎回唸る洋食

・チキンソテーマッシュルームソース
・メンチカツ
・本日のパスタ海老と野菜のトマトバジルソース

久しぶりの三浦亭さん。

今回は食べたことないものを注文しました。
いつもグリエールチーズハンバーグ、ビーフシチュー、オムライスを繰り返していますが、やはりそれじゃいけないよなぁ～ということで。

まずチキンソテーマッシュルームソース。
これ、めちゃくちゃ美味しいです。
皮目がパリッと香ばしく焼かれていて、身はふっくらジューシー。
こんな表現ありきたりなんですが本当にこれなんです。
そこにたっぷりかかったマッシュルームソースがこれまた凄く美味しいんです。
三浦亭さんといえばハンバーグやオムライスで有名ですが、このチキンソテーを食べなきゃダメですね。
僕もそうでしたが、これを食べないで三浦亭さんを語れないと思います。
絶対に食べるべき逸品です。
凄く美味しいです。
おすすめです。

メンチカツはフライパンで軽く揚げ焼きをしたらそのままオーブンに入れて焼き上げます。
これまた表面はサクッとしていて中はジュワッとジューシーなメンチカツです。
大人の味のデミグラスソースと相性抜群です。
お肉の味をキチンと感じられるメンチカツです。
美味しいです。

本日のパスタは海老と野菜のトマトバジルソースでした。
三浦亭さんでパスタを食べるのは初めて。
一言でいうと基本に忠実なパスタという感じです。
正統派というか丁寧に正確に仕上げてる。
ジェントルマンなパスタ。
無駄のないスマートなパスタ。
そんな表現になります。
トマトの酸味と香り、バジルの風味のバランスがよく、それぞれがちゃんとそこにいて肩を組んで二人三脚をしている感じです。
シンプルですが奥行きがあり、でもスマートなパスタに仕上がっている。
さっぱり美味しいパスタです。

ワンオペで頑張っているシェフ。
調理中のシェフの後ろ姿を見ていると、時折り身体全体でリズムをとっているように見えた。
食後に少しシェフとお話しすることが出来ましたが、やはりシェフは自分のリズムで、自分のテンボで調理をすること意識しているとのこと。

料理人であれば、ましてやワンオペであれば尚更自分のリズムが大事なんだと思います。
一度三浦亭さんに行くとわかると思いますが、注文を受けて調理をスタート、そこからサラダ、スープを出して、お料理の提供、済んだお皿のバッシングまで流れるように進めていく。
リズムに乗らないとこんな滑らかな作業は出来ません。

だから、ちゃんと空気を読めるお客さんや常連さんはシェフに声をかけるときは、シェフの仕事の区切りを見極めて声をかけています。
食べ終わってもシェフの調理の流れの邪魔しないように、お勘定するのを声をかけずに静かに待っていたりします（笑）
そんな風景がちょっとハートウォーミングだったりします。

シェフにはずっと長くお店を続けてほしいです。

ご馳走様でした。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069438","content_type":"ReviewImage","content_id":307069438,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069440","content_type":"ReviewImage","content_id":307069440,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069444","content_type":"ReviewImage","content_id":307069444,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069446","content_type":"ReviewImage","content_id":307069446,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069452","content_type":"ReviewImage","content_id":307069452,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069456 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069456","content_type":"ReviewImage","content_id":307069456,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069460","content_type":"ReviewImage","content_id":307069460,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069466","content_type":"ReviewImage","content_id":307069466,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-307069467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-307069467","content_type":"ReviewImage","content_id":307069467,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/07/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-211903611 .js-count","target":".js-like-button-Review-211903611","content_type":"Review","content_id":211903611,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

洋食三浦亭

武蔵関にある　洋食三浦亭　さん。

ハンバーグやオムライスが人気の洋食屋さん。
今回はビーフシチューをいただきました。

・ビーフシチュー　ランチセット
　追加でパン

相変わらず手際の良いシェフ。
他のお客さんの料理を作りながら水とおしぼりを出し、オーダーを受けてから程なくしてトマトスープとサラダが出てきます。

三浦亭さんに来たお客さんは誰もが思うであろうことがあります。
シェフの手際の良さ、
几帳面さが見て取れる厨房、
綺麗好きの表れであるコンロ周りの油汚れの無さ、
料理を盛り付ける時の繊細な菜箸の動き、
料理は手早いが、凄く丁寧でしなやかな身のこなし、
などなど…
料理を待ってる間はついついシェフの動きに刮目してしまう。
自分は歴史ある上品な洋食屋さんにきちんとした洋食を食べに来たんだという気持ちになる。
シェフの放つ巨匠のオーラがそんな気持ちにさせるのだと思う。
自信と技術に裏付けされたオーラが。

さてビーフシチューですが
ビーフシチューのお肉は柔らかく煮込まれている。
でも柔らか過ぎない。
適度な噛みごたえがあるし、肉の繊維もちゃんと感じられる。
シチューは上品な大人のシチュー。
他のお店のビーフシチューのそれとは明らかに違う。
うまく表現できないが安っぽい味ではないというか、まずい牛肉のエキスが溶け込んで無いと言えば伝わるか。
鼻から抜ける残り香が他で食べるビーフシチューとは一線を画している。
とにかく美味しいビーフシチューだ。
セットのライスを食べたあとにパンを追加してシチューをつけて食べた。
皿に残ったシチューを一滴も残したくないと思った。

ビーフシチューの下にはキャベツのクリームソース煮？が敷かれているがそれがまた美味しい。
そのクリームソースとビーフシチューが混ざった部分がまた別の味わいになっている。
たまらない。

ビーフシチューそのものは女性でもぺろっと完食出来るくらいのボリューム。
なので次回はビーフシチューランチと単品でパスタを注文してみようと思う。

連れが食べたオムライスは言うまでもなく美味しいです。
三浦亭さんの２番人気ですから。
２番人気といっても大抵のお客さんはオムライス食べます。特に女性。
だから１番人気のハンバーグとは拮抗していると思います。

三浦亭さんはやはり知る人ぞ知る名店。
根強い人気があります。
だから僕も数回に１回は入れなくて諦めることがあります。
突然行くとそんなこともあるので、確実に食べたければ予約した方がいいですね。
僕はもう懲りたので必ず予約します

ご馳走様でした。
めちゃくちゃ美味しかったです。
またお邪魔します。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802796","content_type":"ReviewImage","content_id":210802796,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802803","content_type":"ReviewImage","content_id":210802803,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802809","content_type":"ReviewImage","content_id":210802809,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802812","content_type":"ReviewImage","content_id":210802812,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802818","content_type":"ReviewImage","content_id":210802818,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802821","content_type":"ReviewImage","content_id":210802821,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-210802825 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-210802825","content_type":"ReviewImage","content_id":210802825,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/07/10 更新

{"count_target":".js-result-Review-164524123 .js-count","target":".js-like-button-Review-164524123","content_type":"Review","content_id":164524123,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2022/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

洋食三浦亭

予告通りあまり間をあけずにまた行ってきました。

前回のハンバーグに続き今回は

・オムライス　ランチセット
・ポークソテー　マスタードソース　単品

オムライスの味はシンプルというか基本の味というイメージ。
だがしかし、他のお店のオムライスと違うのは
中のチキンライスがケチャップだけでなくダイストマトを使って爽やかな仕上がりになっていること。
そこに甘みの少ないデミグラスソースと卵の香りが加わって、最後まで飽きることなく食べ進められる。

ポークソテーはオーブンで熱を加えた後、フライパンで仕上げる。
ソースはブラックペッパーのきいたマスタードソース。
このソースがポークソテーにもガルニの野菜にもドンピシャで美味しい。

オムライスのランチセットを頼むか
ポークソテーのランチセットを頼むか悩んだが、
結局オムライスのランチセットとポークソテーの単品を頼んでしまった。
周りはみんな一人前。
俺だけ二人前食べている。
でも、ポークソテーを食べながらのオムライスは最高だった。

【予告】
次回はハンバーグを食べながらオムライスを食べてやる。

ご馳走様でした。
また必ずお邪魔します。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616580","content_type":"ReviewImage","content_id":190616580,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616584","content_type":"ReviewImage","content_id":190616584,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616588","content_type":"ReviewImage","content_id":190616588,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616592","content_type":"ReviewImage","content_id":190616592,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616593","content_type":"ReviewImage","content_id":190616593,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616594","content_type":"ReviewImage","content_id":190616594,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-190616595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-190616595","content_type":"ReviewImage","content_id":190616595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/11/29 更新

{"count_target":".js-result-Review-152043507 .js-count","target":".js-like-button-Review-152043507","content_type":"Review","content_id":152043507,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2022/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

洋食三浦亭

西武新宿線　武蔵関が最寄り。
こじんまりとした洋食屋さん。
店内はカウンターのみで５席。
オーナーシェフのワンオペです。

・グリエールチーズハンバーグの
　ランチセット

カウンターに着くと、お水とおしぼりがすっと出てきた。
先客の料理を作りながらも、合間にやるべきことをやる。
料理を頼むと、さほど待つこともなくスープとサラダが出てきた。
手際が良い。タイミングも良い。
お客さんに空白の時間を与えないことを意識しているのかもしれない。
目の行き届くカウンター５席だから出来る素晴らしいワンオペ。
外には順番待ちのお客さんも数人いるが、
欲張って席数を増やしたら、満足のいくサービスが出来なくなるだろう。
この席数は懸命な判断だ。

メインのハンバーグも長く待たされた感じがしない。
そんなタイミングで出てきた。

丸いハンバーグにグリエールチーズがのっていて、デミグラスソースがかかっている。
見た目は完璧だ。
半分にナイフを入れてみると肉汁が流れ出てきた。
一口食べてみると、肉汁の出かたからイメージしたよりもずっとしっかりしている。
柔らか過ぎず固過ぎずベストな食感のハンバーグだ。
デミグラスソースは優しい味で、ハンバーグに絡めて食べると遠くに微かな苦味を感じる。美味しい。
そこにグリエールチーズの香りが混ざって更に美味しくなっている。

付け合わせのキャベツはクリームソースで煮込んだものか？
こくのあるクリームソースはほんのりと甘さもあり、デミグラスソースのハンバーグとの相性は良い。

三浦亭さんは
2020年、2022年と百名店に選ばれている。
テレビ出演もしているとか。

お店に入った瞬間のシェフのイメージは気難しくぶっきらぼうという感じだった。
しかし、出来上がったハンバーグを手渡しで受け取ったとき、少し笑顔が見えた気がした。気のせいか……
どのような経歴の持ち主なのかは知らないが、手際がよくスマートに仕事をこなしている姿から、数多の経験と熟練の職人技がその礎となっていることはわかる。
仕事に厳しい職人なんだと。

食べ終わってお会計を済ませたとき、
ご馳走様でしたと声をかけた。
視線の合ったシェフの目はニッコリしているように見えた。
シェフはわざわざ自動ドアを開けてくれた。
自動ドアの開く音とシェフのありがとうございましたの声が重なった。
この時ははっきりとシェフの笑顔が見えた。

ご馳走様でした。
また必ず行きます。近いうちに必ず。

#洋食三浦亭
#三浦亭
#洋食屋さん
#洋食屋さんのハンバーグ
#洋食屋
#グリエールチーズハンバーグ
#ハンバーグ
#ハンバーグランチ
#デミグラスソース
#ハンバーグ好き
#ハンバーグ好きな人と繋がりたい
#ハンバーグ大好き
#武蔵関
#武蔵関グルメ
#西武新宿線
#西武新宿線グルメ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789021","content_type":"ReviewImage","content_id":188789021,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789028","content_type":"ReviewImage","content_id":188789028,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789040","content_type":"ReviewImage","content_id":188789040,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789000","content_type":"ReviewImage","content_id":188789000,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789015","content_type":"ReviewImage","content_id":188789015,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789018","content_type":"ReviewImage","content_id":188789018,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789023","content_type":"ReviewImage","content_id":188789023,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789033","content_type":"ReviewImage","content_id":188789033,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-188789038 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-188789038","content_type":"ReviewImage","content_id":188789038,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/11/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-150968707 .js-count","target":".js-like-button-Review-150968707","content_type":"Review","content_id":150968707,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

走れない福男さんが投稿した洋食三浦亭（東京/武蔵関）の口コミ詳細

洋食三浦亭武蔵関、東伏見/洋食、オムライス、ハンバーグ

ジャンルから探す

予算

営業時間

走れない福男さんが投稿した洋食 三浦亭（東京/武蔵関）の口コミ詳細

洋食 三浦亭武蔵関、東伏見/洋食、オムライス、ハンバーグ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

走れない福男さんが投稿した洋食三浦亭（東京/武蔵関）の口コミ詳細

洋食三浦亭武蔵関、東伏見/洋食、オムライス、ハンバーグ