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昼の点数：4.0
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濃厚で旨味たっぷりのスンドゥブ
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2026/01/16 更新
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友だちが見つけてくれたスンドゥブ専門店。
こちらでは牛の大腿骨(モアル)がトッピングできるとのことで気になり来店。
オープン前に到着したので、店先で待っているとメニューに期間限定の牡蠣スンドゥブが目に入る。
悩みに悩み、今回は牡蠣スンドゥブにしました。
モアルトッピングは牡蠣を味わいたかったので今回は断念。
食券を購入し、店員さんに席を案内いただきました。
牡蠣スンドゥブ。
スープは2辛にしたのですが、そんなに辛くないです。
甘みの強いスープです。
日本と韓国のお味噌がベースのお出汁だからか、濃厚ながらまろやかで後味スッキリ。嫌な濃厚さは残りません。
本場のスンドゥブが好きな方には甘くて物足りないのかな?
私は食べやすくて好きでした!
牡蠣の旨味が出ていて美味しかった!
友だちが注文したモアル入りのスープを飲ましてもらったんですが、自分のと全然違う!
牛骨の味が濃厚に出ていてコクがあり、こちらも美味しかったです。
ほうれん草とモヤシナムルはさっぱり、キムチも甘めで美味しかったです。
ご飯は小サイズを注文しました。
無料でライチシャーベットをいただきました。
こちらもさっぱりしていて美味しかった。
また来たい。ご馳走さまでした。