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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店
焼津/天ぷら
4.34
225人
夜￥20,000～￥29,999
昼￥20,000～￥29,999
夜の点数：5.0
焼津のなかむらさんは、自分にとって本当に特別な天ぷら屋さん。 若い大将の明るい人柄と、丁寧で真っ直ぐな仕事ぶりが伝わってきて、料理の美味しさをさらに引き立てます。 それぞれが“素材に合った揚げ方”で仕上げられていて、 長く温度を入れて甘みを引き出すもの、 短時間でサクッと軽やかに揚げるもの—— 同じ天ぷらでも、素材ごとにまったく違う表情になるのが楽しく、そして本当に美味しい。 魚のクオリティが高いことはもちろんのことだが、根菜の甘さと香りは印象的で、食べるたびに嬉しくなる味。 ボリュームもしっかりありつつ、最後まで重くならず、ご飯ものまで大満足でした。 東京では出会えないクオリティ。 そして何より、若い大将の成長と進化を、これからも一緒に味わっていきたいと思わせてくれるお店。 ずっと通い続けたい名店です。
2025/10訪問
1回
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焼津のなかむらさんは、自分にとって本当に特別な天ぷら屋さん。 若い大将の明るい人柄と、丁寧で真っ直ぐな仕事ぶりが伝わってきて、料理の美味しさをさらに引き立てます。 それぞれが“素材に合った揚げ方”で仕上げられていて、 長く温度を入れて甘みを引き出すもの、 短時間でサクッと軽やかに揚げるもの—— 同じ天ぷらでも、素材ごとにまったく違う表情になるのが楽しく、そして本当に美味しい。 魚のクオリティが高いことはもちろんのことだが、根菜の甘さと香りは印象的で、食べるたびに嬉しくなる味。 ボリュームもしっかりありつつ、最後まで重くならず、ご飯ものまで大満足でした。 東京では出会えないクオリティ。 そして何より、若い大将の成長と進化を、これからも一緒に味わっていきたいと思わせてくれるお店。 ずっと通い続けたい名店です。