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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
東三条/フレンチ
2025/03訪問
1回
●:握り 1.トラフグの白子と山菜のおかゆ 2.サクラマス刺身 3.鰆の磯部とろろかけ 4.ヒラメ● 5.スミイカ● 6.黒ムツ● 7.水カニの山菜和え 8.トラフグの唐揚げ 9.南蛮エビ● 10.佐渡のマグロ 漬け● 11.佐渡のマグロと花山椒の手巻き● 12.サクラマス● 13.バイ貝● 14.サクラマスとスナップえんどうのゼリー 15.おぼろ巻き● 16.アナゴ● 17.ハマグリとアオサのスープ 18.玉子焼き
2025/04訪問
2回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
新発田/寿司
2025/11訪問
5回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
新潟/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
会食で使用させていただきました。 個室を利用しましたが、高層階なので部屋から見える景色が絶景でした。コースも非常に美味しかったです！
1回
1回
1回
評価順
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◾️訪問3回目(ランチ) いつ来ても毎回感動できるお店。 個人的には和食系では抜けているレベルだと感じる。特に茶碗蒸しと魚の焼物が他では味わえないほどの絶品。(今回はサクラマスの塩焼きが衝撃的に美味しかった。) 1.山菜5種 2.アラの塩揉み 煮凝り 3.ボタンエビのお椀 4.サクラマスお造り 5.ノドグロお造り 6.黒もずく 7.真ふぐの白子ご飯 8.いのししと行者にんにく 9.こしあぶらの茶碗蒸し 10.サクラマスの塩焼き 11.すずのめの酢の物 12.煮物(がんもどき、いのしし、ふきのとう、タケノコ) 13.サクラマスの棒鮨 14.タラの芽ご飯と味噌汁、おかず(ヒラメ、カマスの刺身、いのししのあられ揚げ) 15.山人参アイス