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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
エビに溺れる!海老好きは行かない訳にはいかないお店です
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レッドシュリンプの小皿
船上茹で上げレッドシュリンプ
レッドシュリンプのフリット
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海老前菜盛り合わせ
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"天使の海老"のフライ
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〆の海老ラーメン
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外観
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2025/09/13 更新
〝世界の海老を食べ尽くす〟
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そんな看板に惹かれ、霞が関にあるシュリンプガーデンさんへ会社の先輩方と訪問。
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平日限定のランチコースをいただきました!
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メニューは以下の通り。
①レッドシュリンプの小皿
船上茹で上げレッドシュリンプ
レッドシュリンプのフリット
②海老前菜盛り合わせ
③"天使の海老"のフライ
④〆の海老ラーメン
⑤カフェ(コーヒーor紅茶)
どれも絶品でしたが、ピックアップするなら、"天使の海老"のフライと〆の海老ラーメン!
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天使の海老とは?
ニューカレドニアの綺麗な海で一切の抗生物質を使用してない、自然食のみで限りなく天然に近い環境で養殖している海老。
エビフライというシンプルな料理だからこそ分かる新鮮さ。
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〆の海老ラーメン
海老の身や殻、味噌も含め全ての海老の旨味が凝縮された超濃厚スープ。飲んだ瞬間に、海老の海に溺れます
これこれ!俺の身体はこれを求めていたのよ。
麺はコシの強い中太縮れ麺で、スープとの相性は抜群!
具は揚げた海老に小さな桜海老、パクチー等とシンプル。
身体に染み渡る海老の出汁が心地良いです。
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新橋、霞ヶ関、虎ノ門、日比谷workerには是非行って欲しいです!